Манна каша на воді – 5 смачних рецептів приготування в мультиварці і на плиті

На тарілці білосніжне хмара, з якого визирає золоте сонечко – такі дитячі спогади про цієї смачної каші у більшості з нас. Манна каша на воді – страва, приготування якого не займає багато часу, корисне і легко засвоюється, даючи організму заряд енергії на цілий день.

Класичний рецепт з цукром і без грудочок, готуємо на плиті

Манна каша на воді хороша тим, що її калорійність невисока і відповідає 80 ккал на 100 грамів продукту. При дотриманні дієти або суворому дотриманні рекомендацій лікарів ці моменти важливі. Приготована на плиті солодка, однорідна і смачна, вона стане приємним різноманітністю в раціоні всієї родини.

Важливо! Уникнути грудочок можливо, якщо сипати крупу в окріп повільно, помішуючи ложкою.

Необхідні продукти:

  • вода – 1 ст.;
  • крупа манна – 2 ст. л.;
  • сіль – щіпка;
  • цукор – 1-2 ч. л.;
  • вершкове масло – 10 р.

Послідовність кроків:

  • Налив води, ставимо каструлю на плиту, доводимо до кипіння.
  • У окріп насипаємо сіль і цукру.
  • Помішуючи, вводимо в воду крупу.
  • Варимо 3 хвилини.
  • Каша готова. Накривши кришкою, відстоюємо на 5 хвилин.
  • Подавати гарячою з додаванням вершкового масла.

Рецептура цього універсального страви може змінюватися, залежно від смакових уподобань людини, але класичний варіант виступає основою для варіацій.

Манна каша на воді в мультиварці з родзинками

Смачна каша з додаванням родзинок готується в мультиварці дуже просто і швидко. А родзинки підвищує калорійність і містить багато вітамінів.

Важливо! Манна каша готується в мультиварці з суворим дотриманням пропорцій. Середньої консистенції каша виходить, якщо на 1 літр рідини додати 6 ст. л. крупи (виходячи з цього, коригується бажана густота).

Необхідні продукти:

  • манна крупа – 2,5 ст. л.;
  • вода – 350 мл;
  • родзинки – 75 г;
  • сіль – дрібка;
  • цукор – 2 ч. л.;
  • масло вершкове – 10 р.
Дивіться також:  Котлети з фаршу − 6 рецептів, як приготувати смачні соковиті котлети в духовці на сковороді

Послідовність кроків:

  • Родзинки промиваємо, заливаємо окропом на 10 хвилин. Зливаємо.
  • У варильній чаші змішуємо сіль, цукор, манну крупу і родзинки.
  • Заливаємо водою.
  • Встановлюємо режим «Каша» (при відсутності – ставимо 15 хвилин).
  • Очікуємо сигналу закінчення процесу.
  • Відкриваємо, додаємо вершкове масло і відставляємо ще на 5 хвилин.

Смачна каша з родзинками готувалася, поки господиня займалася своїми справами.

Рецепт з додаванням гарбуза

Готувати манну кашу, додавши гарбуз – дуже нестандартний варіант для любителів експериментів. Ніжна консистенція каші і вареної гарбуза тане в роті. Крім естетичного задоволення каша багата мікроелементами і вуглеводами і додає сил і бадьорості організму. Рецепт підходить для приготування в мультиварці, так і на плиті.

Важливо! Для поліпшення смакових якостей каші сіль і цукор краще вводити, коли рідина закипає.

Необхідні продукти:

  • вода – 1 ст.;
  • манна крупа – 2, 5 ст. л.;
  • гарбуз – 250 г (очищена і порізаний дрібними кубиками);
  • цукор – 1 ч. л. (пам’ятайте, що гарбуз плід солодкий);
  • сіль – щіпка;
  • масло вершкове – 25 р.

Послідовність кроків:

  • Чашу мультиварки змастити маслом (каша не буде прилипати до дна).
  • Наливаємо і кип’ятимо воду, додаємо цукор і сіль.
  • Повільно, помішуючи, вводити крупу.
  • Приготовану стиглий гарбуз додаємо в чашу мультиварки.
  • Вибрати режим «Каша».
  • Дочекатися звукового сигналу про закінчення готування і розлити кашу в порційні тарілки.
  • Додаємо масло або мед (за бажанням).

Яскрава і смачна манна каша з додаванням гарбуза не забере багато часу, але наповнить організм енергією та здоров’ям.

Приготування каші з бананом

Користь і смак манної каші на воді, на жаль, не завжди подобається дитині. Поліпшити смакові якості допоможе банан. Каша відрізняється легкістю і ніжністю, адже в процесі приготування використовується міксер. Особливо важливим є її при нестачі калію в організмі – банан є рекордсменом з його змістом.

Дивіться також:  Маринад з ківі для шашлику - 5 рецептів

Важливо! Якщо немає протипоказань – воду для каші можна змішують з молоком (пропорція 3/1 – смак посилюється і набуває вершкові нотки).

Необхідні продукти:

  • вода – 1 ст.;
  • манна крупа – 2, 5 ст. л.;
  • банан – 1 шт.;
  • масло вершкове – 20 г;
  • сіль – щіпка;
  • цукор – 2 ч. л.

Послідовність кроків:

  • Воду в каструлі довести до кипіння, додати сіль і цукор.
  • Помішуючи, вводимо крупу і варимо на малому вогні 2 хвилини.
  • Вимкнути, накрити кришкою і залишити на 4 хвилини.
  • Очистити банан, нарізати на шматочки.
  • Висипати в чашу блендера. Збити.
  • Змішати з кашею і подати гаряче блюдо.

В дитячому віці, під час хвороби або при фізичному виснаженні дієтологи настійно рекомендують включати в раціон манну кашу з додаванням банана.

Ситна каша за старовинним рецептом

Всесвітньо відома «Гур’євська каша» робиться з манної крупи, звареної на молоці. Але у неї дуже висока калорійність, тому можна варити манну кашу на воді.

Важливо! Утворення грудочок можна уникнути, розвівши манну крупу в малому об’ємі холодної води і поступово вводячи в закипілу рідина.

Необхідні продукти:

  • вода – 1 літр;
  • манна крупа – 150-200 г;
  • яйця курячі – 4 шт.;
  • масло вершкове – 30 г;
  • цукор – 3 ст. л.;
  • сіль – 0, 5 ч. л.;
  • горіхи волоські (і) або мигдаль – 100 г;
  • цукати, фрукти (заморожені або свіжі) – 100 г;
  • ванілін, кардамон, кориця – на вибір.

Послідовність кроків:

  • Закип’ятити воду, додати сіль, цукор і спеції.
  • Додати манну крупу, варити 3 хвилини, помішуючи.
  • Накрити каструлю кришкою і зняти з плити.
  • Обсмажити очищені горіхи 1 хвилини. Подрібнити.
  • Ввести в готову кашу горіхи, цукати, фрукти і вершкове масло.
  • Відокремлюємо жовтки яєць від білків. Жовтки розмішати і додати в кашу.
  • Білки яєць збити.
  • Обережно перемішавши, викладаємо масу у форму і посипаємо цукровим піском.
  • Випікати в духовці до золотистої скоринки при 180 градусах.
Дивіться також:  Шашлик з оцтом – 9 швидких і смачних рецептів

Подавати цю ситну кашу потрібно гарячої, але пам’ятайте, що навіть зварена на воді, вона багата калоріями. Цей рецепт чудово підходить для сімейного сніданку.

Манна каша багата білками і вуглеводами, які легко засвоюються. За рахунок вмісту в ній кальцію, вона сприяє зміцненню кісткового апарату і зубів. Її обволікаючі властивості роблять це блюдо незамінним для людей з проблемами шлунково-кишкового тракту. Рецептів приготування цього універсального страви безліч – кожен може відчути себе шеф-кухарем і приготувати унікальний варіант прекрасною манної каші.