З додаванням ягід і фруктів
Якщо бажання приготувати манник настав влітку, то краще всього додати в рецептурний склад домашні ягоди і фрукти.
Інгредієнти:
- кисле молоко – 1 ст.;
- борошно – 1 ст.;
- манка – 1 ст.;
- цукор – 1 ст.;
- яйце – 2 шт.;
- масло – для обробки листа;
- розпушувач – 1 ч. л.;
- смородина – 100 г;
- банани – 1 шт.
Приготування:
- З’єднайте кисляк і манку. Зачекайте, поки крупа набухне.
- Окремо розітріть цукор і яйця.
- Окремо змішайте борошно, сіль, розпушувач. З’єднайте з яйцями.
- Вводимо яєчну суміш до набряклої крупі, додаємо смородину і порізаний банан і ретельно розмішуємо.
- Змащуємо форму маслом, виливаємо туди манну суміш.
- Ставимо в піч на півгодини при 160 градусах.
Подають ласощі на кисляку з додаванням ягід і фруктів теплим або охолодженим з фруктовим сиропом.