Міні-піца – 5 рецептів на сковороді в духовці і мікрохвильовій печі

Італійська кухня стала популярною у всьому світі завдяки смачної піци, яку готують вправні кухарі країни. Ніжне тісто, усипане м’ясом, овочами і тягучим сиром, не залишить байдужим нікого. І хоча міні-піца не наше національне блюдо, ми можемо приготувати її також смачно.

Піца в гуртку в мікрохвильовці

Мікрохвильовка – справжнє надбання людства! З її появою в куховарських книгах наших мам і бабусь з’явилося кілька десятків нових страв, в число яких входить піца в гуртку в мікрохвильовці.

Що необхідно:

  • 4 столові ложки борошна;
  • 2 грами розпушувача;
  • щіпка солі;
  • 50 мілілітрів молока;
  • оливкова олія;
  • соус томатний;
  • сир моцарелла;
  • ковбаса салямі;
  • італійські спеції і трави.

Покрокова інструкція:

  • Беремо відповідну ємність для мікрохвильовки (гуртка 200 мл) і змішуємо борошно, розпушувач і щіпку солі.
  • Додаємо молоко і оливкове масло. Ретельно розмішуємо, щоб прибрати грудочки.
  • Рівномірно розподіліть шар томатного соусу в ємності.
  • В окремій тарілці натріть сир, змішати зі спеціями і травами. Викладіть його в кухоль з піцою таким же рівномірним шаром.
  • Ковбасу салямі нарізаємо тонкими кружечками і кладемо на тертий сир у кілька шарів.
  • Ставимо кухоль або іншу ємність в мікрохвильовку і готуємо півтори хвилини. Мікрохвильовку краще брати з потужністю 1200 ВТ.
Дивіться також:  Котлети з фаршу − 8 рецептів смачних і соковитих м'ясних і рибних страв

Не заповнюйте ємність доверху, так як піца може витекти з кухля. При меншій потужності мікрохвильовки готувати піцу доведеться довше.

Сторінки: 1 2 3 4 5