Піца з кабачків – це, звичайно, не популярна італійська коржик, але дуже смачне блюдо, яке обов’язково сподобається тим, хто дотримується дієти.
Дієтична піца з кабачків в духовці
Піца з кабачків в духовці готується зовсім просто. Важливо правильно зробити основу, а в якості начинки підійде все, що завгодно, але тільки малокалорийное.
Для страви знадобляться:
- будь-які спеції за смаком;
- два невеликих кабачка;
- 3-4 ложки борошна;
- свіжа зелень;
- одне яйце;
- ложка сухарів для панірування;
- маленька ложка вершкового масла;
- 50 грам нежирного сиру;
- один помідор;
- яйце;
- щіпка розпушувача.
Процес приготування:
- Кабачки подрібнюємо за допомогою великої терки, змішуємо з яйцем, потім з вибраними спеціями і дрібно нарізаною зеленню.
- В цю ж масу кладемо вказану кількість борошна, розпушувач і знову гарненько перемішуємо.
- Форму для духовки промазуємо маслом і покриваємо сухарями, перекладаємо в неї кабачкову суміш, розрівнюємо.
- Зверху поміщаємо кільця помідор і тертий сир, ставимо в духову шафу і доводимо до готовності протягом 25 хвилин, включивши нагрівання на 180 градусів.