Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачних оладок, які припадуть до душі кожному. Чудово підійдуть на той випадок, коли ваші улюблені хочуть оладок, а в холодильнику немає ні яєць, ні кефіру. Можна приготувати таку смакоту і з майонезом. Зробити це зовсім не складно. Рекомендуємо вам спробувати цю смакоту.
Рецепти приготування
У старовину страву готували на основі масла і яєць. Пізніше господині стали експериментувати, додаючи в тісто різні інгредієнти. Так з’явилося безліч рецептів цього кулінарного шедевра. Крім солодких, є овочеві та навіть рибні оладки. Smach.com.ua пропонує кілька з них.
Класичні оладки на майонезі
Класичний варіант — це оладки, приготовані на кефірі. Як же приготувати страву на майонезі? Рецепт досить простий, а результат порадує всіх домашніх.
Інгредієнти:
- Борошно — 200 грам
- Майонез — 2 столові ложки
- 150 мл газованої води
- щіпка солі
- цукор — половина столової ложки
- сухі дріжджі швидкодіючі — половина чайної ложки
- столова ложка рослинної олії
Приготування:
В першу чергу просіваємо в окрему ємність борошно, щоб наситити його киснем. Додаємо в неї швидкорозчинні сухі дріжджі, сіль та цукровий пісок. Потім відправляємо сюди майонез і ложкою перемішуємо все в однорідну масу. Після чого наливаємо сюди газовану воду і замішуємо тісто.
Розігріваємо сковороду з рослинним маслом і викладаємо порції оладки. Обсмажуємо за пару хвилин з кожного боку і викладаємо на паперові рушники для того, щоб прибрати зайве масло. Тепер можна подавати до столу з солодким топінгом або сметаною. Приємного апетиту!