Пельмені в духовці: 8 дивовижних рецептів

Запечені пельмені в духовці — це прояв вищої майстерності в кулінарії. І навіть не стільки тому, що це складно, а скоріше тому, що в підсумку виходить виключно смачне і незвичайне блюдо, анітрохи не схожий на початковий фастфуд, яким по суті і є пельмені.

Рецепти приготування

Пельмені по-уральски

Інгредієнти

  • заморожені пельмені-500г.
  • сметана-5 ст. л.
  • шинка-100г.
  • сир-50г.

Приготування

  1. Шинку наріжемо кубиками, сир натремо на тертці, пельмені викладемо на деко.
  2. Викладемо шинку, все це заливаємо сумішшю, посипаємо сиром.
  3. Приготування суміші: Візьмемо 400 мл холодної води, додамо сметани і ретельно перемішаємо, додамо сіль, приправи за вашим смаком.
  4. 4.Запікаємо в духовці, заздалегідь розігрітій до 200 градусів, протягом 30 хвилин.
  5. За 5 хвилин до готовності рекомендую включити верхній нагрівач духовки (гриль)для утворення скоринки.
  6. Дістаємо деко з духовки.
  7. Ми отримали золотисту скориночку.
  8. Викладемо на тарілку порцію.

Порада: за 5 хвилин до готовності рекомендую включити верхній нагрівач духовки (гриль)для утворення скоринки.

Дивіться також:  Свинячі відбивні: 9 способів приготування смачних

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9