Рисова каша на молоці (рецепт класичний): 6 ідеальних страв

Рисова каша на молоці (рецепт класичний) є одним з популярних страв, приготування якого не займає багато часу, але треба уважно стежити за процесом. Її можна зробити рідкою, в’язкої або густий. Щоб створити найсмачнішу молочну кашу для дітей, можна до неї додати родзинок, гарбуза або пшона.

Рідка або густа?

Яка за консистенцією вийде рисова каша в процесі приготування на молоці, визначають пропорції крупи і рідини:

  • Густа кашка готується з 1 частини крупи і 3 частин рідини. В такому випадку молоко навпіл бажано розвести гарячою водою.
  • Дуже густа каша виходить у пропорції крупи і рідини 1:2. Але спершу рис бажано відварити у воді до напівготовності, потім злити воду і замінити її киплячим молоком. Якщо цього не зробити, рис просто підгорить.
  • Рідка рисова каша на молоці вариться при співвідношенні крупи і рідини 1:4.
Дивіться також:  Стегно качки в апельсинах і меду: секрети приготування

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9