Приготування пельменів за допомогою мікрохвильової печі — це не тільки економія часу і сил, але також і спосіб отримання смачного страви. Пельмені можна варити як у воді, так і без неї, смажити, або запікати і весь процес приготування займе не більше 20 хвилин.
Скільки варити пельмені в мікрохвильовці
Господиням звичніше готувати улюблену страву стандартним способом — на газовій або електричній плиті. Але готування їжі за допомогою мікрохвильовки володіє рядом незаперечних переваг: скорочується час, зберігаються високі смакові якості продукту. Поставивши ємність з виробом в СВЧ-піч, можна займатися своїми справами і чекати звукового сигналу, який повідомить про те, що їжа готова.
При правильному зволоженні продукту тісто не стане водянистим, збереже свою форму і не розвалиться на шматки, начинка залишиться соковитою і ніжною. Щоб досягти цієї мети, треба правильно виставити потужність печі: різні моделі мають від 500 до 1 600 Вт. Готуючи таким способом вперше, візьміть води трохи більше, ніж зазначено в рецепті. Уточнивши рівень випаровування рідини і готовності продукту, ви будете знати, скільки готувати пельмені в мікрохвильовці вашої моделі. Існують нескладні правила, які забезпечують успіх смакових якостей готового страви:
- спеціальна посуд для печі;
- правильне кількість;
- заморожування готової продукції.