Прості і смачні салати на швидку руку. Покрокові рецепти салатів (Продовження)

В даний час, будь-які овочі можна купити в магазинах круглий рік. Дуже гарні різні салати з додаванням солодкого болгарського перцю. Салати з перцем дуже корисні для здоров’я. Цей овоч містить величезну кількість вітамінів та інших корисних речовин. Крім того салати з перцем дуже смачні. Різнокольорові перці радують око і прикрашають собою як святковий, так і щоденний стіл. Додайте перець, салати з будь-якими овочами, м’ясні салати, рибні і будете здорові, ситі і щасливі.

Рецепт простого приготування салату із зеленим перцем.

Інгредієнти:

  • Перець зелений солодкий — 2 шт.
  • Помідори великі — 3 шт.
  • Цибуля зелена — 1,5 ст. л.
  • Зелень петрушки — 1,5 ст. л.
  • Масло рослинне (краще оливкова, але взагалі-то можна кому який подобається)- 50 гр.
  • Червоний винний оцет — 1-2 ст. л.

Готуємо смачний салат із зеленим перцем

  • Всі овочі помити, обсушити.

  • Перець нарізати вузькими довгими смужками, помідори нарізати тонкими кружальцями, викласти в салатницю.

Робимо заправку

  • З’єднуємо масло, оцет, сіль, відповідної за розміром баночці, закриваємо кришкою і інтенсивно струшуємо.
  • Цією сумішшю заливаємо овочі, перчимо, посипаємо нарізаною зеленню.

На здоров’я!

Смачний і простий, незважаючи на досить велику кількість інгредієнтів, салат з помідорів з грінками

Інгредієнти:

  • Качанний салат — 1 шт.

  • Стручки жовтого перцю (Не плутати з солодким болгарським перцем) — 4 шт.
  • Помідори — 6 шт.
  • Пучок редиски — 1 шт.
  • Стебло селери — 2 шт.
  • Яйця в круту — 4 шт.
  • Хліб для тостів — 2 шматочки
  • Рослинна олія — 2 ст. л.
  • Винний оцет столовий — 5-6 ст. л.
  • Йогурт — 250 гр.
  • Рубана зелень — 3 ст. л.
  • Сіль, перець — за смаком

Покроковий рецепт приготування салату з помідорів з грінками.

  • Овочі помити й очистити.
  • Від качанового салату відокремити листи та їх порвати на дрібні листочки.
  • Перець нарізати смужками, редис — кружечками, селера — скибочками, помідори розрізати на 8 частин.
  • Яйця очистити від шкаралупи, нарізати тонкими скибочками.
  • З тостів зрізати скоринку, м’якоть порізати невеликими кубиками і обсмажити в гарячому рослинному маслі до золотисто — коричневого кольору.
  • Йогурт змішати з винним оцтом і січеною зеленню. Приправити сіллю і перцем за смаком.
  • Салат, овочі і скибочки яєць розкласти по тарілках, зверху посипати грінками і заправити приготованим соусом.
Дивіться також:  14 рецептів салату цезар. Салат цезар класичний і не дуже.

Такі салатики зручні в приготуванні. Їх можна швидко приготувати на швидку руку.

Навіть якщо до вас прийшли гості, можна приготувати кілька різних, швидко готуються салатів і всі будуть задоволені. Гості тому, що по-перше не довелося довго чекати, по-друге, що все було дуже смачно, а ви, по — перше тому, що гості залишилися задоволені, по-друге, що ви не сильно втомилися.

Приємного апетиту!