Салати, це те блюдо, яке їдять все і завжди, а капуста, морква, так і інші овочі, це основа складових багатьох салатів.
Готуємо ну дуже простий салат Моркву з сиром.
Інгредієнти:
- Морква — 350 гр.
- Сир — 200 гр.
- Родзинки — 2 ст. л.
- Вершкове масло — 1 ст. л.
- Сметана — 100 гр.
- Сіль — за смаком
Салат з моркви з сиром. Рецепт приготування.
- Натерти моркву на крупній тертці.
- Промити родзинки і залити його теплою водою на 10-15 хв.
- Протерти сир через сито
- Родзинки підсушити серветкою і перемішати його з морквою і сиром.
- Заправити салат сметаною і розтопленим вершковим маслом.
- Посолити.
- Готовий салат прикрасити родзинками.
Приємного апетиту!
Ще один смачний салат, це салат із червонокачанної капусти і моркви.
Інгредієнти:
- Невеликий качан капусти — 1 шт.
- Морква — 250 гр.
- Цибулини — 2 шт.
- Часник — 1 зуб.
- Свіжий огірок — 1 шт.
- Рослинне масло — 3 ст. л.
- Німого оцту
- Сіль, червоний перець за смаком.