Пшенична каша в мультиварці: ТОП-10 дивовижних страв

Пшенична каша в мультиварці — чудовий варіант для тих, що бояться не впильнувати її на плиті. Мультиварка не дасть каші згоріти або «втекти». До того ж у вас з’явиться більше вільного часу.

Рецепти приготування

У разі, якщо ви хочете підвищити імунітет, зменшити рівень холестерину або відкоригувати роботу травного тракту, то використання пшеничної каші просто обов’язковий пункт. Але знадобиться витратити чимало старань, щоб навчитися смачно готувати цю кашу. А якщо хочете зберегти час і сили, є підходящий варіант — сфабрикувати пшеничну кашу в мультиварці.

Пшенична каша на молоці в мультиварці

Почнемо з традиційного рецепту. Цю їжу мультиварка Редмонд робить в режимі «Молочна каша» протягом 30 хвилин.

Інгредієнти:

пшенична крупа — 200 г;
молоко — 200 мл;
вода — 300 мл;
сіль — 0,5 ч. л.;
цукор — 25 г;
вершкове масло — 20 р.

Приготування:

Крупу переберіть і видаліть великі порошинки, потім перелийте в миску з крупою воду і відразу злийте. Повторіть операцію ще двічі. Насипте крупу в каструлю мультичаши, слідом перелийте молоко і воду, покладіть цукор з сіллю. Віддаємо приладу необхідну установку і задаємо час експлуатації — 30 хвилин.

Коли мультиварка віддасть сигнал про готовність страви, залиште кашу «відпочивати» на обігріві приблизно на 20 хв. Розклавши смачне блюдо по тарілках, намаслите кожну порцію. Їжте на здоров’я!

Пшенична каша в мультиварці на воді

З цього рецепту ви точно дізнаєтесь, як сфабрикувати пшеничну кашу в мультиварці в побутових умовах. Правильне стряпание крупи — це дія не менш обов’язкове, ніж створення м’ясних страв. У чому господинь врятує використання мультиварки. Саме завдяки цій кухонних апаратурі кашу можна готувати швидко і смачно.

Інгредієнти

Крупа пшенична — 1 ст.
Масло вершкове — 20 г
Вода — 2 ст.
Сіль — за смаком

Приготування

Пшеничну крупу потрібно промити кілька разів. Насипати крупу в чашу мультиварки. Воду прокип’ятити. Рідини використовувати в 2 рази більше, ніж крупи. Наповнити крупу гарячою водою. Насипати сіль.

Покласти в чашу шматок вершкового масла, щоб вийшла кашка смачною і рихлою. Встановити режим «гречка» або «каша». В моменті варіння крупа може сильно кипіти і вистрілювати через клапанок, тому його краще прибрати або готувати страву у варіанті «гасіння».

Після відключення мультиварки кришку відкривати не потрібно. Залишити кашу заваритися ще на 15 хв. Потім розмішати готову крупу. На ваш вибір можна додати ще трохи вершкового масла. Пшенична каша, зроблена в мультиварці, готова. Страву подавати рационно. Прикрасити пшеничне кашку свіжої зеленню. Вона з’явиться відмінним гарніром до м’ясних і рибних страв. Приємного апетиту!

Пшенична каша з гарбузом в мультиварці

Каша за цим рецептом виходить досить густий. Її цілком можна вживати як гарнір до м’яса або курки, якщо не додавати в блюдо цукор.

Інгредієнти:

1 стакан подрібненої крупи,
4 подібних склянки води,
280 р. свіжого гарбуза,
трохи ваніліну, сіль і цукор за настроєм.

Приготування

Пшенична крупа багато разів промивається і засипається в бак мультиварки. Якщо немає потреби турбуватися про зайві калорії, то можна змастити чашу розплавленим вершковим маслом. Гарбуз очищена ріжеться невеликими шматочками і надсилається до крупі. Тепер залишається додати до елементів сіль, цукор, ванілін і воду. Каша стряпается в автоматичном режимі «Гречка». У разі, якщо його в приладі немає, то включається «Випічка» на 35-40 хв.

Подавати кашу потрібно раскаленно гарячою з вершковим маслом. У разі, якщо обраний солодкий варіант, то можливо сміливо поєднувати гарбуз з медом.

Пшенична каша в мультиварці з горіхами і сухофруктами

Інгредієнти

150 г пшеничної крупи;
цукор;
три склянки молока;
сіль;
склянку очищеної води;
масло вершкове;
набір горіхів і сухофруктів (чорнослив, курага, родзинки, кешью, волоські горіхи, фундук).

Приготування по кроках:

Крупу переберіть і промийте її до нефарбованої води. Залийте теплою водою і залиште на тридцять хвилин. Це робиться щоб крупа злегка набрякла.
Родзинки, чорнослив і абрикос промийте, залийте теплою водою і залиште на певний час, щоб сухофрукти розм’якли. Великі сухофрукти розріжте на кілька частин.
Горіхи викладіть на одну половину лляного чистого рушники, накрийте їх 2-ой і злегка подрібніть качалкою.
Крупу викладіть в кастрюлечку мультиварки, додайте горішки і сухофрукти. Залийте все молоком і рідиною. Активуйте режим «Каша» на 35 хв. Потім залиште кашку ще на півгодини в мультиварці. Приготовлену кашу перемішайте, викладіть по порційному посуді, в кожну покладіть шматок вершкового масла.

Пшенична каша в мультиварці з м’ясом

Пшенична каша в мультиварці з м’ясом — поживне друге блюдо для абсолютно всієї родини. Якщо ви поки ще не готували таку кашку, радимо. Це смачно!

Інгредієнти:

крупа пшенична — 1 стакан.
цибуля — 1-2 шт.
морква — 1 шт.
вода — 3 склянки.
свинина (м’якоть) — 500 грамів.
часник — 2-3 часточки.
олія соняшникова — 3,5 ст. ложки.
перець чорний горошком — 7-8 шт.
лавровий лист — 1 шт.
сіль — за смаком.

Приготування

М’ясо миємо, підсушуємо і нарізаємо невеликими кубиками. Пшеничну крупу гасимо теплою водою, перемішуємо і зливаємо всі выплывшие легкі сторонні шлаки. Після цього знову гасимо теплою водою (приблизно 35 С) і, перетираючи рукою, промиваємо до повного зникнення муті, створюваної мульчею (борошнистий пилом). Потім крупу промиваємо в гарячій воді (приблизно 95 С) для видалення жиру, проступає на зернах під час зберігання.

Моркву миємо, чистимо і розтираємо на крупній або звичайній тертці. Цибулини очищаємо і дрібно ріжемо. У чашу мультиварки вливаємо олію і викладаємо цибульку і моркву. Кнопкою «Меню» обираємо режим «Смаження» або «Випічка» і при відчинених кришці, і періодичному перемішуванні обсмажуємо овочі до пластичності (близько 7-8 хв).

Додаємо м’ясо і часник. Абсолютно все разом, помішуючи, підсмажуємо близько 10 хвилин. Режим вимикаємо. У чашу наливаємо нагріту воду, висипаємо прянощі і підсолюємо за смаком. Кнопкою «Меню» обираємо режим «Гасіння», натискаємо на клавішу «Старт» і тушкуємо при прикритої кришці близько 30 хвилин. Всипаємо приготовану крупу і розмішуємо.

Замінюємо програму на режим «Крупа» або «Гречка» і натискаємо клавішу «Старт», готуємо до голосового сигналу про закінчення програмки. Після цього залишаємо потомитися на режимі «Нагрів протягом 15 хв. При подачі можна присипати блюдо подрібненою зеленню. Славного апетиту!

Пшенична каша в мультиварці з овочами

Пшенична каша стане ще смачніше і здоровіше, якщо її виготовляти з овочами. Користь множиться, а смак робиться ще більш насиченим. Подібне блюдо можна сфабрикувати в пост. Дуже цікавий варіант для пісного меню.

Інгредієнти:

кабачок дрібного розміру – 1 шт.
ріпчаста цибуля — 1 шт.
морква — 1 шт.
пшенична крупа — 2 склянки
вода — 5 склянок
сіль, перець,
приправа — за смаком рослинне масло.

Дивіться також: Найсмачніші котлети рецепт з покроковим описом

Приготування

В чашечку мультиварки відправляємо розтерту моркву і нарізану ріпчасту цибулька. Туди ж наливаємо олію. Кабачок нарізаємо тонкими кубиками. Можна попередньо прибрати шкірку, якщо вона непридатна. Включаємо режим «Смаження» на 10 хв. Підсмажуємо овочі до готовності. Всі вони готуються досить швидко, тому стежте, потім, щоб не пристали. На цьому кроці овочі трохи присмачити сіллю і перцем.

Коли кабачок з цибулею і морквою зарум’яниться, вимикаємо режим «Смаження» і виливаємо з чаші цю овочеву заливку. Її ми додамо у вже готову кашку. Це робиться щоб овочі не переварилися в ході спільного приготування з кашкою. Пшеничну крупу чудової якості промиваємо. Насипаємо її в чашу мультиварки. Гасимо крупу водою. Додаємо сіль. У разі, якщо пшенична каша готується в мультиварці Редмонд, то потрібно встановити програмку «Варка суперекспрес», час приготування 40 хв.

В інший мультиварці можливо вибрати режим, на якому готують каші. Час приготування прийшов до кінця, і мультиварка поінформувала про готовність нашого їства. Вся вода википіла. Каша приготувалася добре. Тут ще важливо підібрати крупу хорошої якості. В такому випадку вона буде надзвичайно смачною. Залишається об’єднати кашу з овочами. Викладаємо їх спільно з жиром і розмішуємо. За бажанням додаємо часник.

Даємо готовому яству трохи настоятися. При подачі покладіть шматочок масла у посуд з кашею. В такому випадку вона стане ще смачніше. Присипте рубаною зеленню, і блаженствуйте дивно смачних страв. Ось такий простий і практичний рецепт пшеничної каші в мультиварці нині може стати одним з улюблених у вашій родині.

Чи відомо вам: Що пшениця має загальнозміцнюючі можливостями, які активізують імунну систему людини. Також ця каша дозволяє нормалізувати жировий обмін, нормалізувати травлення, зменшити рівень холестерину в крові.

Пшенична каша в мультиварці «Оригінальна»

Інгредієнти

1 стакан пшеничної крупи
400 г безкісткової яловичини
0,5 ч. л. меленої кориці
1 ч. л. подрібненої апельсинової цедри
3 ст. л. родзинок
3 ст. л. мигдалю
1 пучок зеленого цибулі
1 ст. л. рослинної олії
сіль, перець

Приготування

Підготувати мультиварку і інгредієнти. Ізюм залити окропом і залишити распариваться на 10 хвилин. Мигдаль нарізати тонкими пластинами. Яловичину вимити і нарізати невеликими шматочками. Включити режим «Мій рецепт plus (мультиповар)», встановити температуру 160 °C, розігріти масло і обсмажити м’ясо, 5 хвилин.

Крупу промити в декількох водах і додати до м’яса. Приправити сіллю і перцем, перемішати. Влити гарячу воду так, щоб вона покривала крупу на 2 пальці. Варить10 хвилин. Додати в кашу мигдаль, корицю, цедру і родзинки, перемішати і готувати ще 20 хвилин, встановивши температуру 90 °C. Готову кашу посипати зеленою цибулею. Приємного апетиту!

Пшенична каша з капустою і морквою

Інгредієнти:

400 грам пшениці
500 грам капусти;
дві морквини;
їдальня ложка цукрового піску;
50 мл оцту;
50 мл соняшникової олії;
сіль;
лавровий лист;
перець.

Приготування

Капусту дрібно порубати, моркву натерти на тертці, пшеничну крупу залити водою і поставити в духовку. Її потрібно поставити на 50 градусів, залишити на всю ніч. Після того, як крупа розбухне, її треба зварити у воді з додаванням солі протягом 40 хвилин. У сотейнику на рослинному маслі обсмажити моркву, додати капусту і все обсмажити. Всипати цукровий пісок, влити рисовий оцет, сіль і воду. Згасити чверть години, не забуваючи помішувати, а після закинути нарізану петрушку і подати до столу. Коли прийнято рішення сісти на дієту, то про приготуванні каші на молоці не може бути й мови. Каша готується тільки на воді без додавання цукрового піску і солі. Пшенична крупа і без цього є калорійним продуктом, адже на 100 грам продукту йде 350 ккал.

Пшенична каша з яблуками в мультиварці

Інгредієнти:

1 мульти стакан пшеничної крупи;
3 мульти склянки молока;
1 ст. лож. цукру (для каші);
? ч. лож. солі;
3 середніх яблук;
150 грам вершкового масла.

Приготування

Пшеничну крупу промити, викласти в мультикастрюлю, залити молоком, посолити, додати цукор і поставити на режим «молочна каша».

Поки каша готується, підготуємо яблука: яблука промити під проточною водою, почистити, видалити серцевину з насінням. Потім нарізати уздовж на тонкі скибочки. Вершкове масло (50 грам) розігріти на сковороді, викласти скибочки яблук і посипати їх цукром, смажити на повільному вогні до карамелізації.

Після сигналу мультиварки, відкрити кришку, додати в кашу 100 грам вершкового масла, перемішати. Кашу викласти на тарілки і прикрасити карамелізованими яблуками. Приємного апетиту.

Пшенична каша в мультиварці Редмонд з куркою

Ситна каша з куркою, під сметанно-часниковим соусом — зокрема так і годували спочатку діточок у відомому піонерському таборі. Можна приготувати гарнір і м’ясо нарізно, але ми вам рекомендуємо спрощений варіант, у якому всі продукти тушкують у мультиварці синхронно.

Інгредієнти:

за однією середньої морквині і ріпчатої цибулині,
масло — дві з половиною ложки,
крупа «Артек» (пшеничне) — 330 грамів,
жменька кропу,
бульйон — 1300 мл,
більший курча,
сіль і комплект мелених перців.

Приготування

Курятину можна придбати вже у вигляді гуляшу, особисто зрізати з стегенець або стегенець, але, безперечно, класичний варіант для наших планів — самостійно обробити пташину тушку. Розділяйте крильця і грудку, 1-ті підуть у бульйон, а грудку станемо додавати по масі, в останню черговість. Шкірку прибираємо, великими скибками зрізаємо м’ясо з голяшек і стегенець і зважуємо, взгромождаем потрібну кількість білосніжною м’якоті. Промиваємо і промокаємо ганчіркою, нарізаємо дрібно. Крильця, реберну і задню частину тіла заливаємо двома заходами води і варимо приблизно години, спустивши кришку. Кістки виловлюємо і усуваємо, проціджуємо і підсолюємо бульйон.

Очистивши овочі, розпускаємо короткої соломою для пасерування, коренеплід слід для спрощення подрібнити. Розігріваємо в промитої після варіння бульйону чашечці масло, тушкуємо кілька хвилин овочеву вирізку в режимі «Випічка», опускаємо в чашу м’ясо і відраховуємо 15 хвилин. Багаторазово вимивши крупу, закладаємо її до м’яса і овочів, гасимо неостигла бульйоном і перемішуємо. Вибираємо функцію приготування плову і опускаємо кришку. Після завершення роботи пристрою встановленої програми, переведіть його на нагрівання. Кашу розмішайте, досоліть до стандартів і приперчите, витримайте від однієї четвертої години і довше.

Висновок

Споживати готове страву допускається і вранці в ролі солодкого сніданку, і ввечері — як ситний і щедрий бенкет з м’ясом. Не лише смакові властивості заманюють їдців, але і значимість крупи. У ній зберігається рекордна кількість клітковини і мікроелементів. Готують страви з декількох видів крупи — «Артек» і «Полтавська». 1-ая найчастіше застосовується для приготування супів, з тієї причини, що продукт відмінно розварюється і стає тягучим, а ось полтавський варіант хороший собою в ролі гарнірів. У скарбничці премудрості наших кухарів зібрані кращі легкі рецепти приготування пшеничної каші в мультиварці.