Рецепт окрошки на кефірі з соусом зі сметани з гірчицею

У вчорашній статті я давав рецепт окрошки на квасі і згадав, що буває окрошка на кефірі, кисляку, воді і т. д. найпоширеніша з них, після окрошки на квасі, це окрошка на кефірі. Тому сьогодні я вирішив поділитися з вами саме таким рецептом.

Взагалі -то років до 30 я й не знав, що буває така окрошка. У нас, крім окрошки на квасі, інших холодників не готували. Але потім розсмакувавши я зрозумів, що це ж смачно. Хоча здавалося б такі, невідповідні продукти як огірки і кефір.

Дивіться також:  Рецепт смачного супу з фото. Як приготувати суп з молюсків

І взагалі, я зрозумів, що ми просто не знаємо, що поєднується між собою, а що ні. Іноді в стравах трапляється таке позірне невідповідність продуктів, але це така смакота, що слів немає. Вік живи, вік учись.

Покроковий рецепт окрошки на кефірі з двома сортами ковбаси з фото

Для того, щоб овочі нарізалися рівно, не кришилися, їх необхідно зварити і повністю остудити. Найкраще варити овочі та яйця напередодні.

Зміст:

  1. Окрошка на кефірі з заправкою з сметани і гірчиці
  2. Відео — Окрошка на кефірі
  1. Сторінки: 1 2 3 4