Салат амурський з червоною рибою – готуємо в домашніх умовах

Салат з червоною рибою з давніх часів прикрашає собою святкові застілля по всьому світу. Цей продукт відноситься до розряду делікатесів і зазвичай коштує досить дорого, тому багато відмовляють собі в подібному ласощі. Тим не менш, для смачного і ситного салату рибки знадобиться зовсім небагато, достатньо лише правильно підібрати супутні їй інгредієнти.

Для салату використовують філе будь-якої червоної риби, нарізаючи його тонкими скибочками або кубиками. Це може бути сьомга, горбуша, форель, кета та ін. В залежності від рецепту, знадобиться копчена, варена або солона риба.

Дивіться також:  Салат з савойської капусти - швидкі і корисні салати

Рецепти приготування

Під червоною рибою маються на увазі різноманітні сорти далекосхідних і норвезьких делікатесних риб. Це, насамперед, амурський лосось, форель, кета, горбуша, сьомга. Використання їх надзвичайно корисно, так як червона риба багата Омега-3 — ненасиченими жирними кислотами, які необхідні для підтримки імунітету. Крім того, Омега-3 сприяють нормалізації рівня холестерину в крові, зміцнюють стінки судин і в цілому серцево-судинну систему. В червоній рибі також містяться цінні вітаміни А і D. Представляємо вам підбірку кращих рецептів з червоної риби.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8