Салат Чоловічі сльози — це не просто салат, а мрія, адже в ньому поєднуються самі смачні продукти. Підкуповує і простота приготування адже з ним запросто впоратися навіть починаюча господиня. Салат «Чоловічі сльози» підкорить серце будь-якого чоловіка. особливу текстуру.
Рецепти приготування
Редакція Smach.com.ua підготувала для вас підбірку рецептів приготування салату Чоловічі сльози. Листковий салат чудове закусочне блюдо як для святкового застілля, так і для повсякденного трапези. Рецептів з однією назвою існує декілька, але в списку продуктів завжди фігурує замаринований цибулю. Саме цей інгредієнт надає салату незвичайну смакову нотку.
Салат чоловічі сльози з корейською морквою
Цей салат має вишуканий смак і виглядає розкішно. Простий салат з куркою, морквою і чорносливом стане прикрасою будь-якого святкового столу.
Інгредієнти:
- філе птиці — 300 г;
- яйце куряче — 3 шт.;
- зелений горошок консервований — 1 банка;
- морква корейська — 2 шт.;
- чорнослив (без кісточки) — 100 г;
- огірочки мариновані — 4 шт.;
- майонез — 250 г;
- цибуля — 1 шт.;
- оцет 9% — 2 ст. л.;
- горіхи волоські — 100 г;
- сіль, перець — за бажанням.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 45 хвилин;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Відварити філе птиці, моркву і яйця, остудити. Курку нарізати на дрібні кубики. Яйця, зварені круто, подрібнюємо на крупній тертці. Корейську моркву нарізати, щоб не була довгими смужками.
- Нарізати цибулю дрібними кубиками, замаринувати з допомогою оцту. Оцет необхідно розбавити однією столовою ложкою води. Для пікантності смаку посолити і поперчити. Огірочки порізати на кубики.
- Чорнослив промити, на кілька хвилин залити окропом. Зайву воду злити, промокнути серветкою і дрібно порубати. Волоські горіхи подрібнити.
- Викладаємо шари, промазавши кожен з них, крім останнього, майонезом: куряче філе; маринована цибуля; яйця; огірки; морква; зелений горошок; волоські горіхи; чорнослив.
- Після приготування страву слід поставити в холодильник для просочення на годину.