Незважаючи на свою назву салат «Наречена» годиться для будь-якого святкового столу. Він ніжний, але в той же час ситний і отримав свою назву саме тому, що виділяється на столі серед інших закусок, як наречена на весіллі. Як і більшість закусок, дану можна готувати по-різному.
Рецепти приготування салату «Наречена»
Слойоний салат Наречена з копченою куркою
Інгредієнти:
- Копчена грудка — 200 р.
- Яблуко — 1 шт.
- Яйце — 3 шт.
- Сир — 150 р.
- Сметана -50г.
- Майонез — 50 р.
Спосіб приготування:
- Ножем наріжте на маленькі шматочки копчену грудку.
- Варені жовтки потріть на тертці. З білками виконайте теж саме, але тільки в іншій тарілочці.
- Сир натріть на дрібній тертці. Краще брати твердих сортів, зручніше буде натирати.
- Яблучко теж слід натерти на тертці.
- Після чого, додайте в кожну тарілку сметану і майонез. Отже, кожен інгредієнт змішайте з цими двома компонентами ложкою, крім білків.
- Починайте викладати салат шарами, щоб він вийшов багатошаровим. Перший шар — курка, другий — яблука. Третій — сир, четвертий — жовтки і п’ятий — білки.
- Можете прикрасити салат на ваш розсуд або зробіть квіточки з білка одного яєчка. По колу зріжте тонким шаром білок у вигляді стружки, а потім загорніть його по годинникові стрілки.