Салат ніжність – класичний рецепт

Салат «Ніжність» незвичайно смачний і ошатний. Це святковий салат. Ситний і калорійний. Його інгредієнти викладають шарами або просто змішують в салатник і прикрашають яйцями, зеленню і овочами. Назву свою він отримав із-за поєднання основних продуктів: яєць, сиру і майонезу. З’єднавшись в салаті, вони створюють надзвичайно ніжний, приємний смак.

Рецепти приготування

Редакція Smach.com.ua підготувала для вас незвичайну підбірку рецептів приготування салату Ніжність. Рецептура цього салату дозволяє проявити фантазію, змінюючи пропорції і склад інгредієнтів. Салат «Ніжність» можна зробити листковим або просто перемішати компоненти від цього смак його не змінитися. Приготувати такий салат на свято, ваші гості залишаться задоволені.

Салат Ніжність класичний рецепт

Інгредієнти:

  • Курячі грудки — 500 гр.;
  • Яйця — 7 шт.;
  • Морква — 2 шт.;
  • Сир — 200 гр.;
  • Часник — 2 зубчики;
  • Майонез;
  • Сіль за смаком.

Загальні характеристики:

  • Час приготування: 35 хвилин;
  • Кількість порцій: 5;

Спосіб приготування:

  1. Курячі грудки ретельно промиваємо в холодній воді й перекладаємо в каструлю. Заливаємо водою, трохи солимо і варимо до повної готовності.
  2. Часник пропускаємо через прес і додаємо до майонезу. Солимо і перчимо на смак. Це буде соус для просочення салату.
  3. Грудку варену охолоджуємо і нарізаємо на дрібні шматочки. Яйця відварюємо круто і охолоджуємо. Відокремлюємо два жовтки, а решта яйця натираємо на крупній тертці.
  4. Моркву і сир натираємо на дрібній тертці. Поділяємо всі інгредієнти на дві рівні частини.
  5. Починаємо формувати шари. Можна використовувати спеціальне формувальне кільце, але якщо його немає, то викладати салат акуратною гіркою. На дно плоскої тарілки викладаємо половину вареного філе. Змащуємо шар майонезом з часником.
  6. Далі викладаємо половину натертого яєць. Злегка промазуємо соусом. Наступним шаром йде морквина, яку промазуємо нашим часниковим соусом.
  7. Тепер черга за ½ сиру. Цей шар рясно поливаємо соусом. Повторюємо верстви в тій же послідовності, використовуючи решту інгредієнтів. Не забуваємо кожен шар промащувати майонезним соусом.
  8. Завершальний шар — дрібно потерті жовтки. Вони ж виступають як прикраса салату «Ніжність». Залишаємо готову страву просочитися на кілька годин у холодильнику.
Дивіться також:  Прості і смачні салати. Картопляний салат. Страва з серії: З чим поїхати на пікнік

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7