Салат з консервованої сайри з яйцем – 6 рецептів приготування

Салат з консервованої сайри з яйцем – один з улюблених на святковому столі. Але всякий раз його можна приготувати по-різному. Для цього в рецепт допустимо включити мариновані огірки, твердий сир, картопля, морква або рис. У будь-якому випадку смак вийде яскравим і по-своєму неповторним!

Простий салат з консервованої сайри з яйцем

Перший варіант закуски пропонується зробити з додаванням маринованої цибулі, вареного картоплі, зелені і ароматного майонезу.

Необхідні інгредієнти:

  • банку консервованої сайри;
  • цибуля – 55 г;
  • яйце – 4 шт.;
  • цукор – 1/2 ч. л.;
  • лимонний сік – 1 ч. л.;
  • кухонна сіль – щіпка;
  • картопля – 150 г;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • зелень за смаком.

Покрокова рецептура:

  • Невелику цибулину почистити і вимити. Подрібнити пластинками, які пересипати в миску.
  • Всередину додати цукор з сіллю. Ввести лимонний сік. Перемішати, накрити посуд плівкою і залишити для маринування.
  • У цей час зварити (можна в одній каструлі) картоплю «в мундирі» і яйця «круто». Через півгодини обидва інгредієнта почистити і порізати дрібними кубиками.
  • Тепер нашаткувати зелень. А також відкрити банку, з якої викласти рибу в глибоку тарілку. Перемять виделкою, видаливши великі кістки, якщо вони зустрінуться.
  • Засипати в сайру картоплю, зелень, яйця і цибулю без маринаду. Влити трохи покупного або домашнього майонезу. Акуратними рухами змішати. Перемістити простий салат з консервований сайри з яйцем у вазу для подачі. Недовго зберігати в холоді.
Дивіться також:  Французький салат — 6 смачних рецептів приготування

Оскільки ця закуска перемішується, важливо нарізати картоплю і яйця кубиками, а не потерти на тертці. Інакше в результаті може вийти каша, що неприпустимо.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6