Доброго часу доби, дорогі гості нашого сайту!
Сьогодні ми з вами розглянемо кілька простих і смачних рецептів приготування салатів для першого весняного свята “Міжнародний жіночий день” або ж “8 Березня”.
Ми постаралися підібрати найцікавіші рецепти, щоб святковий стіл в цей чудовий день відрізнявся від інших днів. Тому, тут не буде рецептів всім відомих “Олів’є” або “Оселедець під шубою”. Тим не менш, всі представлені нижче салати, прості у приготуванні, мають гарне оформлення і, що немало важливо, виходять дуже смачними!
Салат “Калейдоскоп” на 8 Березня
Список необхідних інгредієнтів:
- Куряча грудка (філе) – 300 гр;
- Перець болгарський (жовтий) – 1 шт;
- Помідори (середній розмір) – 2 шт;
- Сир – 150 гр;
- Морква корейська – 150 гр;
- Цибуля зелена – 1 пучок;
- Майонез – 150 гр;
- Сіль, перець – за смаком.
Як приготувати салат “Калейдоскоп”:
1. Куряче м’ясо промити і відварити в підсоленій воді до готовності. Після цього, дати охолонути до кімнатної температури і нарізати невеликими шматочками.
2. Болгарський перець миємо під проточною водою і видаляємо насіння. Потім нарізаємо кубиком.
3. Помідори добре промиваємо під краном. Після цього, нарізаємо невеликим кубиком.
4. Зелена цибуля промиваємо і дрібно рубаємо.
5. Сир натираємо на крупній тертці.
6. Салат викладаємо частинами (не перемішуючи) на кругле, плоске блюдо. За бажанням, трохи солимо.
7. У целофановому пакеті відрізаємо невеликий куточок. Діаметр отвору повинен бути не більше 5 мм Викладаємо в пакет майонез і прикрашаємо салат.
Салат “Калейдоскоп” готовий до подачі на святковий стіл. Перемішують його вже за столом, перед тим як викладати на тарілки гостям. Приємного апетиту!
Курку в салаті “Калейдоскоп” можна замінити яловичиною