Ніжне, делікатесне м’ясо краба смачно як в гарячому, так і холодному вигляді. Його кладуть у супи і суфле, воно прекрасно поєднується з маслом, вершками, лимоном, свіжими пряними травами, перцем чилі. Свіже і консервоване м’ясо краба кладуть в салати, додають до пасти, готують крабові котлетки.
Рецепти приготування салатів з крабового м’яса
Класичний рецепт приготування салату з крабовим м’ясом
Інгредієнти:
- Крабове м’ясо — 250 г
- Курячі яйця — 5 шт.
- Кукурудза консервована — 250 г
- Довгозернистий рис — 100 г
- Майонез для заправки
Спосіб приготування:
- Крабове м’ясо бажано нарізати якомога дрібніше.
- Потім покришити їх в салатницю. Попередньо злив рідина, додаємо до паличок кукурудзу.
- Яйця повинні бути зварені круто, після чого їх потрібно дрібно нарізати.
- Тепер займемося рисом. Даний інгредієнт нам потрібен для того, щоб збільшити обсяг салату. На смакові якості це ніяк не впливає, але страва стає не тільки більше, але помітніше ситним.
- Рис потрібно відварити, потім промити під прохолодною водою.
- Всі продукти заправляємо майонезом, салат готовий!