Салат з крабових паличок з рисом і свіжим огірком
Інгредієнти:
- Крабові палички — 200 гр.
- Яйце варене — 2 шт.
- Огірок — 70 гр.
- Рис відварний — 1 ст.
- Кукурудза консервована — 200 гр.
- Цибуля червоний — 1 шт.
- Майонез — 3 ст. л.
- Зелень за смаком.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 30 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- Відваріть рис до готовності. Вчасно варіння рису його можна трохи присолити. Потім відваріть яйця і охолодіть ці інгредієнти.
- У велику слід миску дрібно нарізати яйця варені, огірок, цибуля, крабові палички, перемішати.
- Додати рис і консервовану кукурудзу, перемішати. Додати майонез, перемішати.
- Викласти салат в спеціальні форми і поставити в холодильник на 15 хвилин. Перед подачею прикрасити зеленню.
Салат з огірком кукурудзою і рисом
Інгредієнти:
- крабові палички — 400 гр.
- яйця курячі — 5 шт.
- рис — ½ склянки
- консервована кукурудза — 1 банку
- огірок свіжий — 1 — 2 шт.
- зелена цибуля — кілька пір’їнок
- сіль, перець — за смаком
- майонез — 4 ст. л.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 35 хвилин;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Яйця на салат відварюємо і остуджуємо під холодною водою. Після чого яйця нарізаємо дрібними кубиками. Рис відварюємо в солоній воді до готовності, воду зливаємо, а рісу даємо охолонути.
- Нарізаємо кубиками крабові палички. Тут кому як подобається. Бачила різні способи нарізки інгредієнтів в салат і дрібними і великими шматочками. Я віддаю перевагу нарізати подрібніше. Нарізаємо дрібними кубиками свіжий огірочок.
- У салатницю викладаємо крабові палички, яйця, відварений рис, огірок. Додаємо баночку консервованої кукурудзи. Для свіжості можна додати кілька пір’їнок зеленої цибулі і кропу.
- Салат трохи підсолюємо і додаємо чорний мелений перець. Заправляємо салат майонезом.