Салат з крабовими паличками і пекінською капустою – 7 швидких рецептів

Крабовий салат з рисом і пекінською капустою

Такий салат красиво виглядає на святковому столі. А смакові якості відповідають зовнішньому вигляду.

Інгредієнти:

  • крабові палички — 300 гр.;
  • курячі яйця — 4 шт.;
  • рис — ½ склянки;
  • кукурудза консервована — 200 гр.;
  • капуста пекінська — 150 гр.;
  • лимонний сік — 1 ст. л.;
  • цукор — 1/3 ч. л.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • зелень — 1 пучок.

Загальні характеристики:

  • Час приготування: 25 хвилин;
  • Кількість порцій: 4;

Спосіб приготування:

  1. Промийте рис в холодній воді. Закип’ятіть 200 мл води, посоліть, висипте туди крупу. Варіть 15-20 хвилин до повної готовності. Злийте воду і промийте рис.
  2. Яйця залийте холодною водою і поставте на середній вогонь. Час приготування — 10 хвилин. Вийміть з окропу і опустіть в миску з холодною водою. Після того як яйця охолонуть, очистіть їх від шкаралупи.
  3. Подрібніть яйця і цибулю кубиками. Цибуля замаринуйте в суміші води і соку лимона, перекладіть до решти інгредієнтів.
  4. Крабові палички порізати невеликими кубиками, пекінську капусту — соломкою. Зелень подрібніть.
  5. Змішайте компоненти, додати консервовану кукурудзу, заправте. Посоліть і перекладіть все в салатницю. Смачний салат можна подавати до столу.
Дивіться також:  Дуже смачний салат з курячою грудкою і грибами

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7