Салат з куркою і чорносливом виявиться родзинкою на будь-якому столі. Він включає незвичайний баланс смаків, текстур і квітів. Чорнослив містить можливі переваги для здоров’я кісток і травлення. В цілому, цей салат — чудовий спосіб отримати необхідні білки і вітаміни.
Рецепти приготування
Сайт Smach.com.ua підготував добірку цікавих рецептів приготування салату з куркою і чорносливом. Весь склад страви — це доступні і прості інгредієнти, лежать на полицях практично всіх магазинів. Сьогодні салат з куркою, чорносливом і горіхами має багато варіантів. І ви напевно виберете рецепт, який вам найбільше сподобається.
Салат курка з чорносливом і сиром
Інгредієнти:
- 300гр. філе курки
- 100гр. чорносливу без кісточок
- 100гр. сиру
- 2 середніх свіжих огірка
- 3 яйця
- 100гр. сметани (10%)
- 100гр. майонезу
- сіль, чорний мелений перець за смаком
Загальні характеристики:
- Час приготування: 35 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- Куряче філе слід відварити протягом 20 хвилин, цього достатньо для того, щоб м’ясо зварилося, але не було пересушеним і жорстким. Остудити і нарізати тонкими брусочками.
- Чорнослив. Якщо він у вас жестковат, то його необхідно замочити в теплій воді або чаї на 10 хвилин. Потім чорнослив також порізати брусочками, як можна тонше.
- Огірки і сир знову ріжемо брусочками. Якщо сир м’який його слід натерти на крупній тертці. Яйця відварити, остудити і нарізати соломкою. Сметану з майонезом добре збити, посолити, поперчити.
- Всі інгредієнти перемішати, заправити, після дати постояти деякий час. Страву прикрасити зеленню, а так само тертим сиром.