Салат з курячої грудки – 9 швидких покрокових рецептів

Рецепти салатів з курячою грудкою повинні бути в кулінарній книжечці кожної господині. Такий салат цілком здатний замінити легкий вечерю. Грудка може бути вареної, смаженої, печеного на грилі. Дізнайтеся, як приготувати салат з курячою грудкою і радуйте близьких новими несподіваними поєднаннями. Все про приготуванні салатів із курячої грудки — у нашій спеціальній рубриці. Прочитайте, як зробити салат з курячою грудкою і беріться за готування. Успіхів!

Салат з курячої грудки зі шпинатом,

Інгредієнти:

  • 300 г філе курки,
  • 400 г гарбуза,
  • 2 ст. л. кленового сиропу,
  • 2 ст. л. оливкової олії,
  • 50 г очищених волоських горіхів,
  • невелика червона цибулина,
  • 100 г свіжого шпинату,
  • сіль, мелений чорний перець — за смаком.

Заправка:

  • 1 ст. л. яблучного оцту,
  • 1 ст. л. оливкової олії,
  • 1 ч. л. кленового сиропу,
  • 1 ч. л. зернової гірчиці
Дивіться також:  Як готувати фунчозу - 9 кращих і швидких рецептів

Спосіб приготування:

  • 1 Очистити гарбуз від шкірки та насіння, нарізати невеликими шматочками або часточками. Скласти шматочки гарбуза в глибоку миску, додати 1 ст. л. оливкової олії, кленовий сироп, сіль, перець і перемішати. Викласти гарбуз на деко і запікати до м’якості при 200 °C 25-30 хв.
  • 2 Обсмажувати волоські горіхи на сухій сковороді 8-10 хв до появи характерного запаху. Крупно порубати ножем або подрібнити блендером.
  • 3 Розігріти сковороду з оливковою олією, обсмажувати куряче філе 6-7 хв з кожного боку до готовності. Злегка остудити.
  • 4 обсмажене куряче філе Нарізати шматочками упоперек волокон. Нарізати цибулю тонкими півкільцями. Змішати всі компоненти заправки. Викласти інгредієнти салату в глибоку миску, змішати з заправкою.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10