Салат з квасолею і копченою ковбасою – 8 покрокових рецептів

Салат з копченою ковбасою і квасолею — смачне і ситне блюдо, яке легко приготувати в домашніх умовах. Звичайну квасолю найчастіше заміняють консервованої, так як квасоля вимагає ретельної і тривалої попередньої обробки. Консервований продукт зберігає всі корисні властивості і поживні речовини цієї бобової культури, а їх у квасолі дуже багато.

Рецепти приготування

Редакція Smach.com.ua підготувала для вас незвичайну підбірку рецептів приготування салату з квасолею і копченою ковбасою. Такі салати добре підійдуть як для свята, так і для звичайної вечері. Приготуйте такий салат, і він обов’язково сподобається вашим рідним і гостям.

Салат Обжорка з квасолею і копченою ковбасою

Інгредієнти:

  • ковбаса копчена — 270 г;
  • сир твердий — 80 г;
  • помідори свіжі — 2 шт.;
  • консервована квасоля — 4-5 ст. л.;
  • майонез — 3 ст. л.;
  • сухий часник — 1/3 ч. л.;
  • петрушка — 2-3 гілочки;
  • сіль, перець — за смаком.
Дивіться також:  Грецький салат — 3 кращих класичних рецепта

Загальні характеристики:

  • Час приготування: 35 хвилин;
  • Кількість порцій: 3;

Спосіб приготування:

  1. Першим ділом нарізати обрану ковбасу — нарізку будемо робити середнім кубиком.
  2. Перекласти м’ясо в миску або салатник. Тепер додати консервовану квасоля, підійде як біла, так само червона — яка вам більше подобається. За бажанням квасолю заздалегідь можна відварити.
  3. Помідори вимити, витерти насухо. Після томати нарізати кубиками, видаливши місце зростання плодоніжки. Перекласти помідори до ковбаси і квасолі.
  4. Твердий сир нарізати аналогічно іншим інгредієнтів — невеликим кубиком, перекласти в салатник. Також сполоснути пару гілочок петрушки, нарізати їх і кинути в салат.
  5. Додати майонез, притрусити все сіллю, перцем, додати обов’язково сухий гранульований часник. Перемішати інгредієнти, підсолити за смаком.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7