Салати з квасолею — смачне і корисне частування. Їх можна готувати з і свіжої консервованої стручкової квасолі з м’ясом, куркою, морепродуктами, овочами і грибами та ковбасою. В якості заправки до салатів з квасолі підходить майонез, олію з часником, соєвий соус і багато інших. Щоб салати з квасолі стали ще смачніше, приправте їх ароматними травами за смаком.
Рецепти приготування
Редакція Smach.com.ua підготувала для вас підбірку швидких рецептів приготування салатів з квасолею і ковбасою. Такі салати дуже швидкі в приготуванні. Виходять дуже ситними. Їх можна використовувати в якості повноцінного вечері або частування на святковий стіл. Нижче ви можете ознайомитися з підбіркою рецептів. Серед них ви знайдете рецепт, який вам найбільше сподобається.
Салат з квасолею та ковбасою
Простий і ситний салат дуже легкий у приготуванні. Такий салатик можна приготувати на вечерю. Він обов’язково стане вашим улюбленим блюдом.
Інгредієнти:
- Копчена ковбаса — 300 гр.
- Квасоля червона — 200 гр.
- Морква — 8 шт.
- Цибуля ріпчаста — 4 шт.
- Мариновані огірки — 3 шт.
- Часник — 2 зубчики
- Рослинне масло — 100 мл
- Майонез — 200 гр.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Зелень за смаком
- Сухарики — 30гр.
Загальна інформація:
- Час приготування: 60 хв.;
- Кількість порцій: 8;
Спосіб приготування:
- Хліб або батон нарізати кубиками, підсушити в духовці або на сухій сковороді. Вийшли сухарики залишити остигати. Так само можна взяти магазинні сухарі з будь-яким смаком.
- Цибуля очистити від лушпиння, потім нарізати півкільцями. Моркву очистити, потім натерти на крупній тертці.
- Цибулю обсмажити до золотистого кольору. Додати до цибулі моркву, обсмажити до готовності. Залишити для охолодження. Часник пропустити через прес. Додати трохи кінзи.
- Ковбасу порізати соломкою. Огірки так само порізати соломкою.
- Все перемішати, крім сухариків, а так само майонезу. Майонез і сухарики додаю порційно в тарілку за смаком!