Салат з локшини швидкого приготування – 5 дуже смачних рецептів

У хорошої господині завжди є кілька особливих таємниць і незвичайних рецептів, які можуть здивувати навіть найдосвідченіших гурманів.

Смачні, прості в приготуванні, і недорогі страви готують на основі макаронів, які можуть бути вареними або швидкого приготування. Як правило, всі рецепти – результат знахідок звичайних домогосподарок. Тому продовжити експерименти зможе кожен. І як знати, можливо, мотивуючим фактором для нових ідей стане наша нова добірка рецептів швидких і смачних салатів.

Простий салат з локшини швидкого приготування з яйцем

Будь-яка холодна закуска – це не просто страва, яке прикрашає і доповнює стіл гостинної господині. Це завжди кулінарне диво і предмет для похвали. Щоб компліментів майстерності було більше, можна ввести за правило кожного разу дивувати гостей якимось новим блюдом.

Чудово для цієї мети підійде рецепт салату з локшини швидкого приготування, включає дуже простий набір інгредієнтів.

Необхідні продукти:

  • макарони швидкого готовності – 1 упаковка;
  • свіжий огірок і помідор – 1 шт.;
  • яйце – 2-3 шт. (залежно від розміру);
  • майонез — 5 ложок;
  • сіль — за смаком.

Порядок приготування:

  • Зварені «круто» яйця необхідно остудити, очистити, подрібнити.
  • Потім помити, нарізати помідор і огірок.
  • Локшину зламати, опустити в теплу воду до набрякання, потім зцідити.
  • З’єднати всі складові.
  • Додати в салат, майонез, посолити, перемішати всі складові.
  • Прибрати страву на годину в холодильник.

Цей салат зручний тим, що його можна подавати як весняного. Для цього достатньо лише заправити його дрібно нарізаною зеленню і прикрасити гілочкою петрушки. Ніхто і ні за що самостійно не здогадається про те, що в складі такої закуски. Відсунути завісу таємниці – прерогатива виключно господині.

Готуємо з куркою

Що може бути гармонійніше будь локшини в поєднанні з куркою? Такий продуктовий союз гарний і для салатів. Страви виходять легкими до засвоєння, поживними, а головне, смачними!

Дивіться також:  Салат з авокадо і тунцем - 7 смачних рецептів приготування

Необхідні продукти:

  • «швидка» локшина – 1 упаковка;
  • філе криці або індички – 0,3 кг;
  • яйце – 4 шт.;
  • зелена цибуля;
  • петрушка, кріп — на розсуд;
  • сіль, спеції (підійде мелений перець, сушені трави) — за смаком;
  • майонез — 100 р.

Порядок приготування:

  • Яйця зварити, воду злити, охолодити і очистити.
  • Локшину заливають гарячою водою до набрякання, потім зайву рідину зливають.
  • Готову локшину кладуть в салатник.
  • Куряче філе відварити, заливши холодною водою. Час варіння після закипання – 15 хвилин.
  • Яйця подрібнити, курку нарізати невеликими акуратними шматочками і додати їх до локшині.
  • Нарізати дрібно зелень і також покласти в салатник.
  • Заправити страву для готовності майонезом, сіллю, перцем, добре перемішати.

Це блюдо з макаронів швидкого приготування, як і попереднє, подається холодним, тому його необхідно остудити в холодильнику, накривши кришкою.

Смачний рецепт з консервами

«Студентський» варіант швидкого салату з ковбасою і консервами рекомендований для екстрених випадків, коли необхідно накрити стіл в лічені хвилини і похизуватися вмінням приготувати страву «з нічого».

Необхідні продукти:

  • локшина швидкого приготування – 2 упаковки;
  • сосиски або варена ковбаса – 300 г;
  • сухарики – 1 упаковка;
  • горошок (консерви) – 0,5 банки;
  • кукурудза (консерви) – 1 банка;
  • майонез — 150 р.

Порядок приготування:

  • Заварюємо локшину, прибравши з неї після набухання зайву воду.
  • Нарізаємо кубиками ковбасу.
  • Зливаємо рідину з кукурудзи та горошку.
  • З’єднуємо локшину, горошок і кукурудзу разом в салатнику.
  • Заправляємо салат майонезом.
  • Перемішуємо.
  • Посипаємо блюдо сухариками.

Можливі варіації, наприклад, варену ковбасу можна замінити копченим продуктом, але в цьому випадку замість горошку додають натертий сир (плавлений або будь-який інший) і яйця, а також свіжий болгарський перець. А замість сухариків салат заправляється часником і зеленню. Загалом, є величезні можливості розкрити свій творчий потенціал.

Дивіться також:  Салати з тунцем, огірком і яйцем – 7 найбільш смачних рецептів

Закуска з китайської локшини і огірка

Чудовий пісний салат, що включає в себе в якості додаткових інгредієнтів тільки овочі. Можна приготувати для вегетаріанців або в період християнських свят. Найдивовижніший компонент страви – тушковані огірки. Їх смак незвичайний, що додає принади готової гарячої закуски.

Необхідні продукти:

  • китайська локшина швидкого приготування – 2 упаковки;
  • свіжий огірок (великий) – 3 шт.;
  • свіжий помідор – 3 шт.;
  • великий болгарський перець (краще кольоровий) – 3 шт.;
  • цибуля-ріпка – 2 головки;
  • соєвий соус — 1/2 склянки;
  • будь-яке масло рослинного походження (оливкова, соняшникова, соєва) – 1 ст. ложка;
  • спеції – червоний перець (мелений), приправа «хмелі-сунелі» (за смаком).

Порядок приготування:

  • Огірки, помідори, перець ріжемо кубиками.
  • Розігріваємо сковороду, наливаємо на неї оливкова олія. Готуємо овочі 15 хвилин, додавши в них соєве масло і спеції через пару хвилин після початку гасіння.
  • Заварюємо китайську локшину.
  • Додаємо макарони до овочів і тушкуємо ще 4 хвилини.
  • Готову страву перекладаємо в салатник.

Приготовлена гаряча закуска підійде для подачі на стіл як самостійне блюдо на основі овочів. Нею можна урізноманітнити обід або вечерю. Блюдо виходить досить ситним і має пікантним смаком і ароматом.

Крабовий салат з макаронами швидкого приготування

Особливістю китайської локшини є те, що вона набухає при впливі на неї води. Це дозволяє використовувати її не тільки в завареному вигляді, але і в сухому, якщо страва згодом буде заправлене майонезом і витримано близько години в холодильнику.

Необхідні продукти:

  • палички крабові – 1 упаковка місткістю 0,25 кг;
  • кукурудза (консерви) – 1 банка;
  • пачка локшини швидкого приготування;
  • яйця – 5 шт.;
  • свіжі огірки (невеликі) – 2 шт.;
  • майонез – 200 г;
  • зелень – цибуля, петрушка, кріп, — у кількості по 3-4 гілочки;
  • сіль, чорний перець (мелений) – за смаком.
Дивіться також:  Цап у городі, салат секторами - 7 рецептів, як приготувати святковий салат

Порядок приготування:

  • Яйця зварити в солоній воді, остудити, потім очистити.
  • Продукт із крабів (палички) розморозити, дрібно нарізати.
  • Кукурудзу звільнити від рідини.
  • Локшину подрібнити, заварити окропом, злити зайву воду через друшляк.
  • Кладемо в салатник яйця, крабові палички, кукурудзу, локшину.
  • Ріжемо огірки і зелений лук, додаємо їх в салатник до решти інгредієнтів.
  • Заправляємо майонезом. Перемішуємо.
  • Страву прикрашають петрушкою, кропом і поміщають на 40 хвилин у холодильник.

Окрема особливість салату – китайську локшину для нього можна не заварювати, а додати в салат сухий. Під час охолодження страви в холодильнику локшина набухне і буде готова до споживання. Замість паличок в салаті допустимо застосовувати варене м’ясо краба.

Щоб прикрасити страву, можна використовувати оливки, лимон, свіжий огірок або нарізану кружечками моркву.

Страви з макаронів швидкого готовності – чудове рішення для господинь, які перебувають у пошуках найнезвичніших кулінарних рецептів.

Абсолютно всі наведені варіанти закусок вимагають не більше 30 хвилин часу на своє створення. Щоб здивувати неочікуваних гостей майстерністю, від господині потрібно зовсім небагато: бажання експериментувати та попередня оцінка вмісту холодильника.