Салат з пекінської капусти – корисні рецепти

Салат з пекінської капусти — дуже популярна і улюблена багатьма блюдо, популярність якого з кожним днем лише зростає, а причина тому — корисні властивості і смакові якості пекінкі. Редакція Smach.com.ua підготувала для вас невеличку добірку рецептів приготування салатів з пекінської капусти. Нижче можете ознайомитися з цими різноманітними рецептами.

Салат з пекінською капустою, курячою грудкою і ананасом

Інгредієнти:

  • курячі грудки — 2 шт.;
  • ананас свіжий — 1 шт.;
  • пекінська капуста — 100 гр.;
  • салат айсберг — 100 гр.;
  • дуболистный салат — 100 гр.;
  • майонез легкий — 100 гр.;
  • сметана — 50 гр.;
  • гірчиця діжонська — 1 ст. л.;
  • кріп свіжий;
  • сіль;
  • перець червоний — 1 шт.;
  • оливкова олія.
Дивіться також:  Крабовий салат без рису - просто, швидко і смачно

Загальні характеристики:

  • Час приготування: 35 хвилин;
  • Кількість порцій: 4;

Спосіб приготування:

  1. Курячу грудку посипаємо сіллю, після чого обсмажимо її на оливковій олії з обох сторін до готовності. Коли охолоне, наріжемо скибочками. Ананас почистимо потім наріжемо скибочками.
  2. Змішаємо майонез з гірчицею, сметаною, дрібно рубаним кропом. Додамо червоний мелений перець і посолити за смаком. Заправка для салату готовий.
  3. Пекіну і айсберг нашинкуем, дуболистный салат порвемо руками. Поллємо заправкою і перемішати.
  4. Подаємо порційно: спочатку на білу тарілку викладаємо суміш салатів, а зверху шматочки смаженої курячої грудки і свіжого ананаса. Краєчок тарілки прикрасимо крапельками бальзамічного оцту.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7