Салат з рибних консервів — найкращі рецепти

Салат з рибних консервів — бюджетне і дуже смачне блюдо, безсумнівною перевагою якого є різноманітність консервованої риби. Будь консервовану рибу в салаті можна замінити на більш підходящі консерви, виходячи з бюджету і смакових уподобань. Звичайний салат можна перетворити в даний дієтичне блюдо, використовуючи замість звичної сайри або сардини консервований тунець, який славиться низьким вмістом калорій.

Сайт Smach.com.ua підготував для вас невелику добірку рецептів приготування салатів з рибних консервів. Ці рецепти будуть як паличка-виручалочка для вас.

Салат з рибних консервів з яйцем

Інгредієнти:

  • сирок плавлений — 1 шт.;
  • цибуля ріпчаста — 1 шт.;
  • яйця — 2 шт.;
  • рибні консерви в олії — 0,5 банки;
  • майонез — 3 ст. л.;
  • сіль, чорний мелений перець — за смаком.

Загальні характеристики:

  • Час приготування: 20 хвилин;
  • Кількість порцій: 2;

Спосіб приготування:

  1. Яйця слід відварити до повної готовності, остудити і очистити. Нарізати невеликими шматочками. Додати до яєць дрібно нарізану цибулю і злегка розім’яті рибні консерви.
  2. За бажанням додати в салат, натертий на крупній тертці плавлений сирок. Посолити і поперчити за смаком. Додати майонез і акуратно салат перемішати.
  3. Викласти дуже смачний салат з рибних консервів з яйцем в салатник або креманки, прикрасити і подати до столу.

Смачний салат з рибними консервами і яйцем

Інгредієнти:

  • Сардина в олії — 200 гр.
  • Картопля — 4 шт.
  • Яйце куряче — 4 шт.
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Майонез — 100 гр.
  • Сіль за смаком.

Загальні характеристики:

  • Час приготування: 25 хвилин;
  • Кількість порцій: 4;

Спосіб приготування:

  1. Підготуйте необхідні інгредієнти. Відваріть картоплю і яйця. Остудіть їх, почистіть і поріжте на невеликі шматочки.
  2. Цибулю слід почистити, потім подрібнити. Сардини перетерти виделкою.
  3. Змішати сардини, картоплю, яйця і цибулю з майонезом, трохи посолити. Такий салат можна подавати до столу!

Салат з рибними консервами і грибами

Інгредієнти:

  • Консерви рибні — 1 банку.
  • Морква велика — 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Мариновані гриби — 250 грам.
  • Яйця — 3 шт.
  • Майонез.
  • Часник.
  • Сіль.
  • Зелень для прикраси.

Загальні характеристики:

  • Час приготування: 30 хвилин;
  • Кількість порцій: 3;

Спосіб приготування:

  1. З консервів злити рідину, а саму рибу розім’яти виделкою, видаливши кістки. Крупно натерти моркву і злегка обсмажити на рослинному маслі. Цибулю дрібно нарізати і також обсмажити до золотистого кольору.
  2. Яйця зварити круто, остудити і очистити. Подрібнити їх виделкою. Мариновані гриби вийняти з банки, великі порізати, дрібні залишити як є.
  3. Глибоку миску попередньо треба вистелити харчовою плівкою і тільки потім складати продукти. Закуска подається на плоскому блюді, але спочатку салат укладається шарами в глибокий салатник, після чого перевертається на тарілку. Харчова плівка допоможе зберегти його форму.
  4. На дно салатника першим шаром викласти моркву і рівномірно змастити її майонезом. Зверху викласти подрібнені яйця і знову полити майонезом. Наступним шаром йдуть порізані гриби, їх теж потрібно змастити майонезом, в який для гостроти додається подрібнений часник.
  5. Смажену цибулю і риба — останні шари. Усі шари, крім останнього, обов’язково промащувати майонезом, при необхідності — солити.
Дивіться також:  Морква по-корейськи в домашніх умовах - 5 покрокових рецептів та бонус

Салат з рибних консервів без майонезу

Салати з рибних консервів ідеально підходять для повсякденного і святкового столу.

Інгредієнти:

  • яйця — 3 шт.
  • рибні консерви — 1 шт.
  • кукурудза — 1 бан.
  • сіль.

Загальні характеристики:

  • Час приготування: 15 хвилин;
  • Кількість порцій: 3;

Спосіб приготування:

  1. Заздалегідь слід відварити і очистити яйця. Банку кукурудзи відкрити і злити рідину.
  2. Яйця нарізати дрібно жовтки окремо від білка. Висипаємо В миску кукурудзу і білок.
  3. Консерву злегка пом’яти виделкою і додати до кукурудзі.
  4. Все добре перемішати і додати сіль за смаком. Зверху салат посипати жовтками, і прикрасити гілочками зелені.

Листковий салат з рибних консервів

Інгредієнти:

  • консерви «Сайра в олії» — 200 грамів;
  • варена картопля — 2 штуки;
  • маринований огірок — 2 штуки;
  • цибуля — 1 штука;
  • морква свіжа — 1 штука;
  • майонез — 1 велика ложка;

Загальні характеристики:

  • Час приготування: 30 хвилин;
  • Кількість порцій: 3;

Спосіб приготування:

  1. Для початку візьміть консерви. Дістаньте шматочки риби з банки. За допомогою вилки розімніть шматочки в окремій мисці.
  2. Варену картоплю натріть на тертці і покладіть першим шаром у форму. Трохи уплотняйте кожен шар.
  3. Потім покладіть не товстий шар подрібненої риби. Поверх риби додайте трохи дрібно нарізаного лука. Нанесіть тоненьку сіточку майонезу.
  4. Покладіть шар нарізаного соломкою маринованого огірочка. Знову шар натертої картоплі, на який нанесіть сіточку з майонезу.
  5. Та верхнім, завершальним шаром, покладіть натерту свіжу моркву. Переставте салат з рибою і овочами в холодильник на одну годину, щоб шари просочилися.

Салат Захват з рибних консервів

Інгредієнти:

  • Рибна консерва — 400 Грам;
  • Лимонний сік — 2 Чайних ложки;
  • Сіль, перець — За смаком;
  • Оливки — 10 Штук;
  • Козячий сир — 100 Грам.
Дивіться також:  Вінегрет - класичний рецепт з квашеною капустою

Загальні характеристики:

  • Час приготування: 35 хвилин;
  • Кількість порцій: 3;

Спосіб приготування:

  1. Чистимо гранат, витягаємо зерна граната, відкидаємо їх на друшляк.
  2. Рибну консерву добре розминаємо виделкою, додаємо до неї лимонний сік і майонез.
  3. Додаємо до консервам трохи горіхів.
  4. Додаємо нарізані колечками оливки. Додаємо нарізану кубиками сир.
  5. Солимо, перчимо, перемішуємо. Додаємо в салат зерна граната. Кілька зерен залишаємо для прикраси.
  6. Перемішуємо і простий салат з рибної консерви готовий!

Салат з рибних консервів і помідорами та сиром

Інгредієнти:

  • Рибні консерви в олії — 1 банка
  • Картопля — 2 шт.
  • Помідор — 2 шт.
  • Сир твердий — 40 гр.
  • Яйця курячі — 2 шт.
  • Листя зеленого салату — 0.5 пучка
  • Майонез — за смаком
  • Сіль, перець — за смаком

Загальні характеристики:

  • Час приготування: 35 хвилин;
  • Кількість порцій: 3;

Спосіб приготування:

  1. Попередньо для салату слід зварити картоплю і яйця. Дно креманок застелити салатними листочками. Частина листя порвати, а частину залишити цілком. З рибних консервів злити олію, розім’яти рибу виделкою і викласти на листя салату.
  2. Відварну картоплю почистити і натерти на тертці. Рибу змастити майонезом і викласти картоплю.
  3. Помідор потрібно взяти щільний, щоб при нарізці шматочки тримали форму. Картопля змастити майонезом і викласти помідори, додати сіль і перець.
  4. Почистити яйця і також натерти їх на тертці. Помідори змастити майонезом, посипати яйцями. Твердий сир натерти на тертці. На яєчний шар нанести майонез, потім твердий сир.
  5. Прикрасити салат з рибних консервів з помідорами і сиром на свій розсуд. Виходить смачно і ситно! Салат можна відразу подавати до столу.

Салат з рибних консервів з картоплею

Інгредієнти:

  • 250 гр. рибних консервів
  • 350 гр. картоплі
  • 5 яєць
  • 250 гр. консервованого зеленого горошку
  • 100 гр. моркви
  • 1 головка ріпчастої цибулі
  • 1 пучок кропу
  • 100 гр. майонезу
  • 0,5 ч. л. універсальної приправи
  • 0,5 ч. л. солі
Дивіться також:  Салати на швидку руку - готуємо вдома

Загальні характеристики:

  • Час приготування: 35 хвилин;
  • Кількість порцій: 5;

Спосіб приготування:

  1. Першим ділом поставте окремо варити яйця, картоплю і моркву. Після чого займіться рибними консервами. Злийте з них масло. Розімніть рибу прямо в банку за допомогою виделки.
  2. Викладіть розім’яті консерви в салатник, до них відправте консервований зелений горошок. Відварені яйця наріжте кубиками.
  3. Ріпчасту цибулю теж подрібніть кубиком. Якщо ви не любите його явний смак, то спочатку залийте окропом на 2-3 хвилини, відіжміть і відправте в блюдо.
  4. Кріп вимити, злегка обсушіть і порубаєте ножем. Відварену картоплю поріжте кубиками і з’єднайте з іншими інгредієнтами.
  5. Варену моркву натріть на крупній тертці. Додайте універсальну приправу або інші спеції за смаком, посоліть. Заправте майонезом.
  6. Ретельно перемішайте, після охолодіть перед подачею. Якщо часу немає, можна подавати відразу ж — як порційно, так і в одному красивому салатнику.

Корисні поради

Якщо ви хочете приготувати страву з рибних консервів рекомендується ретельно вибирати компоненти. Адже це блюдо має бути смачним і надзвичайно ніжним. Наприклад, при виборі риби краще всього звернути увагу на морських мешканців: сайру, сьомгу, горбушу або скумбрію. Щоб зробити дієтичний варіант такої страви, підійде тунець.

Важливим моментом вважається так само вибір майонезу. Не у кожної господині є час можливість робити домашній продукт. Для цієї страви краще підібрати магазинний продукт з величезною часткою жирності і при цьому покласти його менше, ніж взяти легкий і додати його великого кількість.

Деякі кухарі рекомендують використовувати салатний цибулю. З-за того, що звичайний може досить сильно перебивати смак інших продуктів. Але якщо під рукою немає, можна взяти і звичайний, але перед застосуванням треба обдати його окропом.

Салати дуже красиво виглядають, якщо їх викладати відразу в спеціальну форму. Якщо ж форми під рукою не виявилося, можна виплутатися з ситуації наступним чином: беремо підходящу миску, застигаем її парою шарів харчової плівки. Після того, як всі шари салату викладені, перевертаємо миску і вміст дістаємо за допомогою плівки.

Кулінарних вам успіхів!