Чим ближче Свято, тим більше людей починають замислюватися, а що ж ми будемо готувати. Адже хочеться і гостей здивувати красою страв і щоб було смачно. Завжди перше враження залишається найяскравішим. Ну а останнє враження не всі можуть згадати.
А перше враження – це накритий стіл. Якщо йти далі по ланцюжку, то що ставиться на стіл в першу чергу? Звичайно салати і закуски. Тому салати повинні бути яскравими і запам’ятовуються.
Ми з вами вже готували не один салат. І всім відому, без якої не обходиться не один новий рік, оселедець під шубою, і знову ж таки всім відомий салат мімоза, і салат «Гранатовий браслет» і багато інших, простих і смачних салатів. Сьогодні ж ми дамо вам рецепти святкових, смачних і красивих салатів.
1. Святковий салат : «Бурштинова кукурудза»
Виходить 7-8 порцій.
Інгредієнти:
- Морква середня — 1 шт.
- Картопля великий — 1 шт.
- Яйце — 2 шт.
- Риба червона малосолоний або слабо копчена — 100-120 р.
- Ікра червона — 2-3 ст. л.
- Зелень кропу і петрушки — 2 ст. л.
- Майонез — 100-150 р.
- Сіль, перець.