Кабачковий торт — дуже соковитий і смачний. Його можна приготувати з кабачкового млинців, з помідорами і сиром, з морквою і цибулею, сиром і часником, зі сметаною або майонезом, і навіть солодкий …
Як приготувати смачний закусочний торт з кабачків розповість редакція Smach.com.ua. Таке блюдо підійде до святкового річному столу або прикрасить затишний сімейний вечерю.
Рецепти приготування:
Закусочний торт з кабачкового млинців — цікава альтернатива печінковому, а готувати його можна влітку і просто до вечері. Аромат і барвистий вид кабачкової закуски зроблять блюдо прикрасою будь-якого столу!
Торт з кабачків: швидкий рецепт
Інгредієнти:
- Кабачки — 2 шт.;
- Яйця — 5 шт.;
- Борошно — 10 ст. л.;
- Майонез — 2 ст. л.;
- Сир — 250 р.;
- Часник — 3 зубчики;
- Петрушка пучок;
- Сіль, перець за смаком.
Спосіб приготування:
Кабачки помити, очистити від шкірки і натерти на крупну тертку. Додати яйця, борошно, сіль, перець, перемішати. Випікати як млинці на сковороді. Для крему змішати натертий на дрібну тертку сир, майонез, петрушку і роздавлений часник.
Кожен знятий зі сковорідки корж змащуємо кремом. Таким чином, формуємо весь торт. Останній корж торта з кабачків зверху посипати рубаною зеленню.