Сендвічі – 7 рецептів приготування в домашніх умовах

Рецепти сендвічів в кухнях різних країн світу свої, але така закуска незмінно є універсальною. Ці бутерброди відносять до закусок, але вони по праву можуть замінити собою повноцінний прийом їжі, і просто незамінні в різних поїздках, на пікніках і в звичайні дні, коли хочеться побалувати себе чимось смачненьким.

Бутерброд з тунцем в домашніх умовах

Такими бутербродами з рибою обов’язково варто пригостити своїх домочадців, і вони напевно оцінять ваші старання.

Інгредієнти:

  • тостовий хліб – 4 шматочка;
  • банку консервованого тунця – 180 г;
  • стиглі томати – 2 шт.;
  • майонез невеликий жирності – 30 г;
  • будь сир твердого сорту (краще Пармезан) – 20 г;
  • часникові зубки – 2 зубчики;
  • питна дистильована вода – 200 мл;
  • сіль – невелика пучку;
  • червоний перець свіжого помелу – невелика пучку.

Як готувати:

  • Спочатку в невеликій каструлі кип’ятимо воду і опускаємо в неї томати на 3 хвилини для подальшого видалення шкірки. Після цього ділимо кожен плід на часточки і видаляємо серцевину, а решту частини дрібно ріжемо на квадратики.
  • З банки консервованого тунця зливаємо всю рідину і дрібно подрібнюємо продукт. Змішуємо між собою подрібнені томати і тунець в глибокій мисці. Дану суміш присмачуємо майонезом.
  • На тертці з дрібними отворами подрібнюємо сир і додаємо до начинки. Все добре вимішуємо, солимо і перчимо за смаковими уподобаннями.
  • На звичайній сковороді або сковороді-гриль обсмажуємо з обох сторін тостовий хліб, і одну з сторін (яка буде стикатися з приготованою начинкою) рясно натираємо зубком часнику.
  • Рівномірним шаром покриваємо шматочки смаженого хліба начинкою, а зверху кладемо ще один тост.
  • На 4 − 5 хвилин залишаємо приготовані сендвічі під пресом для додання їм форми.
Дивіться також:  Фаршировані печериці в духовці з сиром − 7 рецептів з різними начинками

Важливо! Смажити хліб необхідно без використання масла.

Перед подачею до столу можна розрізати приготований бутерброд з тунцем на кілька частин.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9