Шашлик в духовці з свинини на шпажках – 7 рецептів приготування

Ароматні, димлячі шашлики, з підсмаженою, рум’яною скоринкою – делікатес, улюблений усіма дорослими і дітьми. Щоб здивувати рідних вишуканим вечерею, можна зробити чудовий шашлик зі свинини на шпажках в духовці. М’ясо, приготоване в домашніх умовах, виходить нітрохи не гірше свого аналога, запеченого на багатті. Запах апетитною їжі дуже скоро збере родину за столом.

Шашлик зі свинини на шпажках у фользі в духовці

Свинина, засмажена під шаром фольги, не тільки смачна, але і дуже корисна, оскільки нудиться у власному соку, переймаючись запахом духмяних приправ, зберігаючи всі цінні вітаміни. Для приготування краще підібрати свіже м’ясо з жировими прошарками, тоді шашлик буде особливо соковитим і м’яким.

Дивіться також:  Кролик, запечений в духовці – 7 смачних рецептів приготування

Необхідні компоненти:

  • свиняче філе – 1,3 кг;
  • дві часникового зубчики;
  • сухий базилік, сіль, прованські трави, перець, хмелі-сунелі – по 5 г;
  • сік половини лимона;
  • соняшникова олія – 85 мл;
  • три середні цибулини.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8