Приготування:
- Цибулю почистити, порізати кубиками.
- Гриби якщо великі порізати на 2-4 частини, якщо дрібні, залишити цілком.
- Кабачок почистити, натерти на крупній тертці.
- На сковороді розігріти олію, покласти гриби.
- Додати цибулю, посолити поперчити.
- Кабачок натертий додати до грибів, перемішати, тушкувати 5-7 хвилин.
Готову страву можна подати як самостійне, а також буде смачно з сосисками, сардельками або ковбасками і свіжими овочами.
Приємного апетиту!