Що приготувати з яловичого фаршу – 5 смачних і швидких рецептів

Страви з м’ясного фаршу існує досить багато. І якщо виникає питання: що приготувати з яловичого фаршу, то варто звернути увагу на добірку оригінальних рецептів в цьому розділі.

Котлети з яловичого фаршу в духовці

Це класичне блюдо, яке зможе приготувати навіть починаюча господиня.

Для роботи потрібні компоненти:

  • фарш з яловичини – 400 г;
  • багет – 80 г;
  • фільтрована вода – 120 мл;
  • панірувальні сухарі – 70 г;
  • пісне масло – 15 мл;
  • харчова сіль – 8 г;
  • суміш перців – 3 р.
Дивіться також:  Шніцель з фаршу — 5 рецептів, як приготувати смачне м'ясне блюдо

Покрокове дію:

  • Замочуємо хліб на 5 хвилин в теплій воді, потім віджимаємо і з’єднуємо з фаршем, сіллю і перцем. Стежимо потім, щоб маса не була густою, при необхідності додаємо воду.
  • Ліпимо вологими руками котлети довгастої форми.
  • Паніруємо напівфабрикати в сухарях і кладемо на змащений маслом деко.
  • Запікаємо котлети в розігрітій до 190 °C духовці протягом 30-40 хвилин.

А гарніром може стати овочеве пюре або ж улюблена варена крупа.

Сторінки: 1 2 3 4