Пиріг з картоплею — дуже простий у приготуванні, смачний і недорогий. До картоплі можна додати й інші начинки, наприклад: пиріг з картоплею і грибами, з картоплею та сиром, з фаршем і картоплею. Є багато варіантів, як приготувати картопляний пиріг.
Тісто для такого пирога можна вибрати будь-яку. Готують бездріжджовий, або дріжджовий пиріг з картоплею, також є простий варіант на кефірі. Обов’язково спробуйте спекти знаменитий осетинський пиріг з картоплею. Всі варіанти приготування для вас підготували автори сайту Smach.com.ua. Вибирайте те, що вам сподобалось і дійте!
Відкритий пиріг з картоплею
Інгредієнти:
- Тісто листкове бездріжджове (готове, розморожене) — 250 г;
- Картопля (відварна) — 4-5 шт.;
- Сир твердий — 100 г;
- Зелень свіжа — 3 гілочки;
- Масло рослинне — 1 ч. ложка;
- Борошно — 1 ч. ложка.