Рецепт приготування з апельсином в духовці
Якщо пирога не дістає ароматності і насиченості, додайте трохи екзотичних фруктів і ласощі заграє новими смакові фарбами.
Пиріг буде готуватися шарами.
Інгредієнти для першого шару:
- сир − 500 г;
- яйце – 1 шт.;
- цукор − 3 ст. л.;
- манка − 1 ст. л.;
- картопляний крохмаль − 1 ст. л.;
- середній апельсин − половина.
Інгредієнти для другого шару:
- сир − 600 г;
- яйця – 2 шт.;
- цукор − 5 ст. л.;
- картопляний крохмаль − 2 ст. л.;
- банан – половина фрукта;
- цукрова пудра − 2 ч. л.
Приготування:
- Для приготування першого шару викладіть сир у блендер.
- Вбийте яйце. Всипте цукор і ретельно збийте до утворення однорідної маси.
- Всипте картопляний крохмаль. Засипте манку і ретельно перемішайте.
- Очистіть апельсин, приберіть кісточки і додайте в масу.
- Для другого шару також з’єднайте яйця, сир і цукор, ретельно перемішати у блендері.
- Додайте крохмаль і знову збийте.
- Очистіть банан і додайте в тісто.
- Змастіть форму рослинним маслом, викладіть перший шар, поставте в холодильник на 20 хвилин.
- Потім зверху залийте другий шар і поставте в холодне місце на 30 хвилин.
- Надішліть пиріг в духовку і запікайте 40 хвилин.
Сирний пиріг з бананом і апельсином готовий!