Сирно-банановий пиріг в шоколаді
Сирно-бананове ласощі з шоколадною начинкою чудово підійде до чаю або в якості пирога на святковий стіл.
Інгредієнти:
- яйця – 6 шт.;
- вершкове масло − 150 г;
- борошно − 150 г;
- какао-порошок − 2 ст. л.;
- шоколад − 300 г;
- цукор − 4 ст. л.;
- сир − 250 г;
- банан – 2 шт.;
- ванілін − 1 пакет.
Приготування:
- На водяній бані розтопіть шоколад і масло.
- 4 курячих яйця змішайте з цукровим піском.
- В іншій мисці змішайте просіяне борошно і какао і додайте отриману масу в яєчно-цукрову суміш.
- Помістіть В блендер сир, банан, решту 2 курячих яйця і ваніль. Збийте.
- Змастіть форму маслом, викладіть шар шоколаду, потім сирний. Перемішайте їх в довільному порядку.
- Випікайте при 180 градусах 60 хвилин.
При подачі сирно-банановий пиріг в шоколаді поливається кремом або сумішшю з сметани і цукру.