Смажені пельмені: 9 цікавих страв

Смажені пельмені — це справжня знахідка для людей, які не володіють значним запасом вільного часу, але бажаючих харчуватися смачно і різноманітно. Простота, смакові якості і швидкість приготування роблять це блюдо кращим рішенням для повсякденного столу. Нижче ви можете ознайомитися з матеріалами про те, як посмажити пельмені на сковороді в духовці або фритюрниці.

Як смажити пельмені — загальні принципи

Для смаження можна використовувати з або покупні пельмені промислового виробництва. Природно, домашні вироби смачніше і корисніше. Але такий спосіб приготування, як жарка пельменів на сковороді мимоволі облагороджує будь-який продукт. І навіть найскромніші за смаком пельмені можуть стати незвичайними.

Дивіться також:  Прості і смачні рецепти страв з риби з фото. Три рецепти з однієї горбуші

З чим смажать пельмені:

  • просто з маслом;
  • з овочами;
  • з сиром;
  • яйцями;
  • з грибами;
  • з різними соусами.

Смажити на сковороді можна вже відварені пельмені, доведені до напівготовності або зовсім сирі. У такому разі в процесі додається вода, але в невеликій кількості. Після пропарювання закладаються додаткові інгредієнти, і страву доводять до повної готовності.

Як і відварені пельмені, смажені подають зі сметаною, покупними або домашніми соусами, вітається додавання спецій і зелені. Також до них можна подати бульйон, але тільки в окремому посуді, щоб не розкисла ароматна кірочка.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8