Смажений рис з овочами і тофу: прості і смачні рецепти

Смажений рис дуже популярний у східній, особливо в китайській кухні. Він дуже смачний і традиційно готується в сковороді » вок » чи звичайної сковороді. Пропонуємо приготувати смажений рис з овочами і тофу. Це дуже смачний, ароматний і аппетиный рецепт, який зможе приготувати навіть початківець кулінар. Смажений рис з овочами і тофу подається як гарнір або самостійне блюдо, також відмінно поєднується з куркою і грибами.

Інгредієнти:

  • 1 невеликий цукіні
  • 1 морква
  • ½ Ріпи
  • 1 цибулина
  • 100 г рис басматі
  • 100 г тофу копчений
  • 3 ст. л. соєвого соусу
  • 1 щіпка спецій
  • кунжутна олія

Приготування:

Відваріть рис, як зазвичай. Розріжте тофу на смужки і відкладіть в сторону. Поріжте дрібно цибулю, а потім покладіть його з невеликою кількістю масла. Нарізати овочі соломкою і додати в сковороду. Обсмажити всі 5 хвилин, потім додати смужки тофу, соєвий соус і спеції, добре перемішати. Додайте рис і продовжуємо смажити 2 хвилини. Готово!

Приємного апетиту!

Дивіться також:  Як приготувати сочевицю: 15 кращих рецептів