Хочеться, щоб солодка випічка була не тільки смачна, але й корисна. Тому часто балую своїх домашніх пирогами з сиром. Не тільки начинка але і тісто з цим інгредієнтом виходить досить незвичайне і чудово гармонує з фруктами.
Будь-відкритий пиріг можна злегка зверху запорошити «пісочними» крихтами і вийде неймовірно смачне ласощі. А якщо прошарувати стопку млинців різними наповнювачами з зернистим молочним продуктом, то фактично вийде шикарний торт.
Крім сиру можна додати мак, кокосову стружку, яблука, груші, ягоди і навіть консервовані абрикоси. Тут вже кожен віддає свою перевагу тим чи іншим апетитним компонентів, що додає яскраву нотку і соковитість десертному страви.
1. Пиріг з сиром, яблуками і кокосової карамеллю
Тональна основа з сирного тіста, соковиті ароматні томлені яблучка і хрустка скоринка з карамелізованою кокосової стружки – що ще може підкорити ваше серце з чашкою гарячого чаю або смачної кави? Пиріг виходить дійсно приголомшливим і досить незвичайним, хоча для готування витратите мінімум зусиль.
До речі, цілком можете поекспериментувати і замінити яблучка на свої улюблені фрукти: груші, ананаси, персики або навіть манго.
