Качине м’ясо стане прикрас будь-якого застілля. Сьогодні у нас рецепт стегна качці в апельсинах з меді. Качка в меду з додаванням апельсинів виходить дуже ніжною, пікантною, з незвичайно апетитною золотистою хрусткою скоринкою. Смаком ви не будете розчаровані. Приготуйте стегно качки в апельсинах і меду і порадуйте своїх близьких, адже це дуже простий рецепт!
Інгредієнти (для 2 порцій):
- 2 качині ніжки
- сік і цедра апельсина
- часточки (без шкіри) 2 апельсинів
- 2 ст. л. меду
- сіль і перець
Приготування:
Розігрійте духовку до 190°. Видалити зайвий жир з качиних стегенець. Посоліть, поперчіть з обох сторін. Розкладіть їх у форму для випічки і випікайте 10 хвилин. Через 10 хвилин вийміть страву з духовки і злийте розтоплений жир.
Додати в блюдо цедру, сік і шматочки апельсина, а також мед. Випікати 40 хвилин, поливаючи час від часу соком апельсина.
Подавати зі свіжою пастою. Насолоджуйтесь !