Стегно качки в апельсинах і меду: секрети приготування

Качине м’ясо стане прикрас будь-якого застілля. Сьогодні у нас рецепт стегна качці в апельсинах з меді. Качка в меду з додаванням апельсинів виходить дуже ніжною, пікантною, з незвичайно апетитною золотистою хрусткою скоринкою. Смаком ви не будете розчаровані. Приготуйте стегно качки в апельсинах і меду і порадуйте своїх близьких, адже це дуже простий рецепт!

Інгредієнти (для 2 порцій):

  • 2 качині ніжки
  • сік і цедра апельсина
  • часточки (без шкіри) 2 апельсинів
  • 2 ст. л. меду
  • сіль і перець

Приготування:

Розігрійте духовку до 190°. Видалити зайвий жир з качиних стегенець. Посоліть, поперчіть з обох сторін. Розкладіть їх у форму для випічки і випікайте 10 хвилин. Через 10 хвилин вийміть страву з духовки і злийте розтоплений жир.

Додати в блюдо цедру, сік і шматочки апельсина, а також мед. Випікати 40 хвилин, поливаючи час від часу соком апельсина.

Подавати зі свіжою пастою. Насолоджуйтесь !

Дивіться також:  Свинячі реберця - 14 шалено смачних рацептов