Торт без випічки — елементарне рішення складної задачі! Тому для наших зайнятих господинь редакція Smach.com.ua пропонує простий варіант смачного десерту. Такий тортик можна приготувати разом з дитиною: діти люблять збирати мозаїку. Торт готується нескладно, з ним впорається кухар будь-якої кваліфікації.
Рецепти приготування:
Торт без випічки воістину геніальне кулінарне винахід. Як приготувати смачний торт за пів години?! Smach.com.ua рекомендує добірку кращих варіантів приготування. Не потрібно нічого випікати, розводити, збивати або заварювати! З пристосувань потрібні тільки ніж і ложка. Ну дуже смачно і дуже просто!
Сирний торт без випічки
Інгредієнти:
- Печиво — 400 гр. (пісочне)
- Масло вершкове — 200 гр.
- Желатин — 2 ст. л.
- Цукор — 3 ст. л.
- Апельсин — 3 шт.
- Сир — 300 гр.
- Вершки — 150 мл (20%)
- Шоколад для прикраси
Спосіб приготування:
Желатин розчинити в 200 мл води: залити холодною водою, дати йому постояти близько години, час від часу розмішуючи. Після цього обережно підігріти на слабкому вогні при безперервному помішуванні до температури 60-80 гр., процідити розчин через марлю. Доводити до кипіння не можна. Дати трохи охолонути, але не заморожувати.
Печиво розмолоти за допомогою блендера в дрібну крихту. Викласти на дно форми і залити розтопленим на водяній бані олією. У блендері збити сир, вершки, цукор і желатиновий розчин до однорідної кремоподібної маси.
Залити кремом печиво. Апельсини очистити, нарізати кружечками і викласти крем і трохи втопити. Поставити в холодильник на 4-6 ч. Прикрасити тертим шоколадом.