Рецепт з пряниками «Вінкс Флора»
Найбільш простий у виготовленні торт – пряниково-сметанний. Він бюджетний, швидко готується і не вимагає великих кулінарних талантів. Збирається без випічки, тому для початківців господарок це ідеальний варіант.
Для нього знадобляться:
- пряники — 500 грам;
- сметана жирна — 600 грам;
- банан – 2 штуки;
- волоський горіх — 100 грам;
- шоколад-кондитерський або гіркий – 1 штука;
- цукрова пудра – 100 грам;
- рожевий харчовий барвник.
Спосіб приготування:
- Глибока чаша застеляється прозорою плівкою зі звисаючими краями.
- Горіхи очистити, подрібнити і підсмажити до легкого рум’янцю на невеликому вогні.
- Холодна жирна сметана збивається в іншій ємності, в процесі в неї всипається цукрова пудра. Процес триває до розчинення пудри. Збивати швидко, краще міксером на високій швидкості, щоб вона збільшилася в обсязі. Далі додається барвник.
- У миску з плівкою викладається частина збитої сметани, зверху кладе розрізані на невеликі шматочки пряники і банан. Додається горіх. Все це знову заливається сметаною. Так прокладається декілька шарів.
- Заливається останній шар, і маса відправляється в холодильник на 5-6 годин.
- Торт витягується їх холодильника і перевертається. Плівка знімається. Верх прикрашається шоколадною крихтою, або розтопленим шоколадом.
Приготувати торт «Вінкс» можна різними способами. Кожен володіє надзвичайним смаком і оформленням, що дозволяє створити десерт, який сподобається дитині і не складний у приготуванні. При бажанні, господиня зможе скоригувати рецепт, додавши родзинку, наприклад, використовувати свій фірмовий крем або корж.