Інгредієнти:
Для тіста:
- Масло вершкове — 200 р.
- Цукор — 100 р.
- Розпушувач — 1 ч. л.
- Борошно — 200 г (1 склянка)
- Яйце — 1 шт.
Приготування кошики для торта:
1. Борошно висипати в глибоку ємність, додати цукор, яйце, розпушувач,
2. Масло розтопити на сковороді, влити масло в борошно.
3. перемішати, вимісити тісто.
4. Тісто загорнути в плівку і дати постояти 20-30 хвилин.
5. На обробну дошку постелити пекарську папір, викласти тісто, накрити другим листом пекарської папери і розкачати в корж товщиною 0,5-0,8 див.
6. Зняти верхній лист пекарської папери, підняти корж за допомогою нижнього шару паперу, перекласти у форму папером вгору, прибрати папір і руками розрівняти тісто по товщині і формі.
7. Форму з тістом поставити в духовку при температурі 180° на 25-30 хвилин. Щоб верхні краї кошики не підгоріли, за 10 хвилин до закінчення випікання накрити кошик фольгою. Поки кошик печеться можна приготувати крем-начинку.