Вишневий пиріг з вершками: домашня випічка завжди радує!

Вишневий пиріг з вершками — простий, але дуже смачний рецепт. А в сучасних умовах його можна приготувати в будь-який час року, адже пиріг з замороженої або свіжої вишнею — однаково смачний і ароматний. Порадуйте своїх рідних, приготувавши апетитний вишневий пиріг з вершками!

Інгредієнти

Для тіста:

  • 250 г борошна
  • 8 мл олії
  • 8 мл води
  • 1 щіпка солі

Для начинки:

  • 500 р вишні
  • 1 яйце
  • 20 мл свіжих вершків
  • 2 столові ложки цукру
  • 1 пакетик ванільного цукру

Приготування:

Почніть з приготування тіста: висипаємо в миску борошно, масло, воду і сіль. Швидко перемішати до отримання однорідної маси і формуємо кульку з тіста. Тонко розкачайте і викладіть у форму.

Розігрійте духовку до 190°. Після миття і очищення вишні, розріжте ягоди навпіл і покладіть на тісто. У мисці змішати яйце з вершками і цукром, а потім залити вишні. Посипати ванільним цукром і випікати протягом 40 хвилин, поки пиріг не стане золотисто-коричневого кольору.

Приємного апетиту!

Дивіться також:  Домашнє пісочне печиво з варенням - 10 найбільш простих рецептів!