Вогненний півень (півник): Смачний салат на новий рік 2017. Готуємо на святковий стіл

Новий 2017 рік все ближче і ближче. Багато вже починають замислюватися, а що ж ми будемо готувати на свято? І ми, звичайно, теж думаємо про це. Ми з вами вже готували безліч салатів і закусок і закуски з папороті і гребінця, і новорічні салати з червоною ікрою і з буряком. Але ж рік наступає Вогняного півня і про це забувати не можна, півень може образитися. Тому ми приготуємо йому салат з крупи, згідно з півнячих переваг. Переходимо до справи.

Дивіться також:  Салат з моркви з сиром - 9 кращих рецептів

Вогненний півень: Покроковий рецепт з фото для святкового столу

Інгредієнти:

  • Морква середня — 2 шт.
  • Цибуля — 1 велика головка
  • Гречка — 0,5 склянки
  • Фарш яловичий — 200 р.
  • Гриби печериці — 8-10 шт.

  • Огірки мариновані (корнішони) — 2 шт.

  • Сметана — 1 ст. л.
  • Сир російський (будь-який твердий) — 30 р.
  • Масло рослинне — 3-4 ст. л.
  • Мускатний горіх — 1 щіпка
  • Майонез — 50-70 р.

  • Солодкий перець різнобарвний, зелень для прикраси
  • Сіль, перець

Сторінки: 1 2