Випічка з листкового тіста завжди виходить дуже повітряної і хрусткою, саме тому багато пекарі та кондитери воліють це тісто. У нас в меню смачні яблучні слойки з малиною — дуже смачна, соковита і ароматна випічка з ніжною начинкою. Рецепт цих пиріжків з листкового тіста дуже простий — складається всього з 5 звичайних інгредієнтів, тому приготувати яблучні слойки з малиною дуже легко в домашніх умовах. Беріть наш рецепт і готуйте для всієї родини!
Інгредієнти:
- 1 тісто листкове (250 г)
- 4 яблука
- 250 р малини
- цукор
- молоко
Приготування:
Почнемо з начинки. Для цього потрібно очистити і нарізати яблука на шматочки і покласти в каструлю з малиною і столовою ложкою води. Дати поваритися на середньому вогні і під кришкою протягом 10-15 хвилин, помішуючи час від часу. Дайте йому охолонути.
Розігріти духовку до 220°. Нарізати листкове тісто на прямокутники розміром приблизно 8 см на 20 див. Змочити краю тесту з допомогою щітки, а потім додати начинку на одну половину тіста, залишивши вільними краю. Закрийте слойку, щільно притиснувши по краях. Зробити те ж саме з рештою пиріжками і помістіть їх на деко.
Нагрійте трохи молоко і змастіть їм верхівку слойок і посипте цукром. Випікати протягом 10-15 хвилин.
Приємного чаювання!