Як готувати фунчозу – 9 кращих і швидких рецептів

Вермішель — фунчоза – це популярний гарнір і традиційна основа багатьох східних страв. Біла на вигляд і несмачна вона здатна вбирати в себе будь-які приправи і спеції, відтіняючи весь смак основного інгредієнта у страві чи то овочі, м’ясо чи морепродукти. Основою східних салатів з різними начинками є локшина рисова фунчоза. Але називати таку локшину рисова не вірно. Рисова локшина після варіння не стає прозорою на відміну локшини фунчозы, зробленої з бобів мунг.

Дивіться також:  Салат чоловічий каприз - 6 кращих рецептів

Як готувати фунчозу в домашніх умовах

Продукт випускається у вигляді компактних «гнізд». Стандартна упаковка фунчозы важить 100 р. На цю кількість необхідно взяти 1 л води і готувати наступним образам:

  1. Закип’ятити воду;
  2. Додати в окріп 1 ложку рослинної олії;
  3. Акуратно опустити фунчозу в каструлю і варити 3-4 хвилини;
  4. Відкинути на друшляк;
  5. Промити холодною водою;
  6. Відразу використовувати в якості інгредієнта для страв азіатської кухні.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9