Як тільки на початку літа з’являються перші кабачки, молоденькі, з тоненькою тендітної шкіркою, саме час смажити оладки! Лише одна згадка про оладушках, млинці, оладки викликає апетит і змушує уяву малювати їх пишні, смачні, рум’яні форми. Хто відмовиться від парочки таких ніжних ласощів, приправлених ніжними соусами. Оладки з кабачків готуються дуже швидко і просто, а результат нікого не залишить байдужим! Дивіться наші рецепти, оладки з кабачків і радуйте своїх близьких смачним, корисним стравою!
Кабачок: харчова цінність продукту, застосування в кулінарії
- До складу цього овоча входять такі цінні елементи як: клітковина, фосфор, залізо, вітаміни групи В, вітамін С.
- Крім того, він багатий мінеральними солями, які сприятливо впливають на перебіг обмінних процесів в організмі.
- Для людей, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту і печінки, цукровим діабетом, ожирінням, цей овоч в меню просто незамінний.
- Кулінарами розроблено, а також випробувано багато страв, основним продуктом яких є кабачки: супи, ікра, запіканка, салати.
- А ще з нього готують дуже смачні оладки, причому вони можуть бути навіть самостійним другим блюдом, закускою, і десертом.
- Призначення і смак цих ласощів залежить від додаткових інгредієнтів, що входять до його складу.
- Приготування оладок з кабачків — справа не складне, а головне, швидкий.
- Колекція кращих рецептів виконання цього ласощі представлена в даній статті.
- Орієнтуючись на них, навіть початківець кулінар зможе швидко приготувати вітамінні овочеві оладки.